НПР.
Игорь Зорин, бренд-шеф ресторана Terrassa, приглашает на свой авторский ужин, на котором поразит ваше искушенное гастрономическое воображение разнообразными мясными блюдами. Отдавая предпочтение сезонным грибам и ягодам, он создал истинно осенние сочетания.
27 сентября в 19:30 для гостей ресторана приготовят великолепный авторский сет из 5 подач.
* нежное пате из печени теленка с черноплодной рябиной;
* свежий тартар из говядины с грибным консоме;
* тефтели из молодого бычка с густым насыщенным биском из раков;
* мякоть ягненка в сочетании с анчоусами и белой фасолью;
* творог из топленого молока с калиной.
Авторский ужин Butcher. Berries. Mushrooms от Игоря Зорина ждёт ваших высоких оценок!
Стоимость участия ― 2900 руб.
