В Петербурге, на улице Рубинштейна, 14, заработала раменная от команды Duo Band.
Это четвертое по счету место от совладельцев Дмитрия Блинова и Рената Маликова. Камерное помещение рассчитано на двадцать пять гостей, титульное блюдо в меню — японский суп рамен.
Стоимость рамена 350 рублей, пока варят три мясных и один овощной (на грибном бульоне). Кроме рамена, готовят креветки гриль с острым соусом и японские пельмени гедза с говядиной; небольшой раздел холодных закусок полностью посвящен овощам: брокколи с васаби, томаты в мисо-соусе, битве огурцы. В алкогольных напитках пока — пара позиций пива.
Подробная информация о новом заведнии скоро появится в разделе «Открытия».
Анна Коварская