Гастробар предлагает матча-фондан. Во-первых он необычного цвета, во-вторых потрясающе вкусный, а в-третьих, что для десерта редкость, ещё и полезный.
Это достигается за счет содержания порошка японского чая матча, который считается суперфудом и богат витаминами. А еще он ускоряет обмен веществ и придает энергии, как если бы вы выпили чашку кофе.
Кстати, подается фондан с пюре из ягод годжи, которые уже давно снискали себе славу вкусной добавки для улучшения метаболизма.