Основан он был восемью советскими эмигрантами, в том числе, Романом Капланом, сообщает «BBC News Русская служба». В свое время в числе его совладельцев были Михаил Барышников и Иосиф Бродский.
Причиной банкротства «Русского самовара» стал конфликт с управляющей компанией и долг за аренду, достигший 199 тыс. долларов.
Однако банкротство не означает, что ресторан закроется навсегда. Американский закон о банкротстве дает ему защиту от кредиторов и возможность реорганизовать бизнес, чтобы продолжить работу и постепенно рассчитаться с долгами.
