Бренд-шеф азиатского направления Ginza Project Паван Кумар Мангер 24 января проведёт индийский ужин.
Ужин пройдёт в ресторане Food Park. Бронировать билеты рекомендуется заранее, по предоплате стоимость мероприятия составит 1490 рублей.
Шеф предложит гостям ужина пять блюд. Первое — ахи судак с овощами, запечёнными в тандуре. Затем последуют тигровые креветки с листьями карри, перцем, кокосовым молоком и манговым соусом. Третье блюдо — чуза киббаб — маринованная в йогурте и индийских специях курица корнишон с лачха парадах. После — козлятина, тушённая в мацони, с рисом басмати пулов. И в финале подадут роз брюле.
.jpg)
