Солнце на этой неделе Санкт-Петербург не радует, но раскрасить серые будни яркими красками помогут солнечные блины, ведь они с 4 по 10 марта — главное блюдо праздничной недели.
.jpg)
Гастрономическое кафе Charlie разработало для гостей в этом году новое блинное меню при поддержке Русского икорного дома. Шеф-повар заведения для Масленицы-2019 решил возобновить добрые традиции и оставить гастрономические эксперименты для других блюд, а всеми любимые блинчики подать в простых вариациях, известных всем ещё с детства. В этот раз в Charlie подготовили три блинных сета на выбор гостей.
Тем, кто желает полакомиться главным символом Масленицы без бокала игристого, отлично подойдёт блинный сет № 1 (300 рублей), который состоит из пяти блинчиков с тремя разными начинками: сметаной, домашним вареньем и сгущёнкой. Для тех, кто выберет второй и третий блинный сет — более сытное предложение. К трем блинчикам с топингом из красного лука, яйца и сметаны подаётся бокал игристого. Отличие второго сета от третьего заключается в главном ингредиенте — икре. Блинчики из второго сета (600 рублей) подаются с красной икрой, а блины из третьего сета (1300 рублей) идут в дуэте с чёрной икрой.
Иногда стоит оставить гастрономические эксперименты на потом и порадовать гостей старыми добрыми традициями русских блинов. Приходите в Charlie и сделайте свой выбор.
