С первым июльским днем в Петербурге откроется первая раменная Chou Do. Рамен является привычным для всех жителей Японии здоровым и весьма сытным фастфудом. Это чуть ли не единственный случай, когда нет необходимости выбора между полезностью и скоростью.
В меню рамен выглядит как конструктор, то есть, можно выбрать базу: бульон и наполнение, заказать к ним добавки свинины, курицы, овощей и других милых сердцу ингредиентов. Стоит отметить размеры порций. В стандарте есть 700 мл, но для тех, кто не сильно голоден, можно заказать и половинку. Среди блюд также можно найти лапшу без бульонов, гюдон, порции японских пельменей гёдза в нескольких видах, разнообразие салатов и небольших сладостей.
В ресторане можно будет заказывать свежевыжатые фреши или бутылочки со смузи и холодными чаями. Новая раменная планирует варить качественный зерновой кофе в классике. Причем зерна будут собственной обжарки. Название заведения отражает идею связи с Японией. ChouDo в переводе с японского означает «просто», а для русского человека оно звучит невероятно приятно и мило, как «чудо».
