Кирочная ― вторая по значимости ресторанная улица Санкт-Петербурга ― пополнилась современной specialty-кофейней «Парадная».
Идеологами и основателями проекта выступили создатели «Кофелософии» ― Ирина Гавюк и Антон Скрынник. Они давно обдумывали воплощение в реальность идеи объединения камерности и серьезного подхода к продукту в заведении. В «Парадной» можно почувствовать себя «в своей тарелке». Здесь придерживаются минималистического стиля в интерьерах и закрытости, чтобы каждому гостю было максимально комфортно.
В зале всего двенадцать посадочных мест, где можно спокойно насладиться хорошим напитком, а «кофейная» барная стойка полностью передает настроение настоящего города на Неве.
Меню состоит из популярных позиций вроде капучино, латте, эспрессо и альтернативных вариантов кофе или экзотики маття латте. Особым подходом к знакомству с кофе в заведении станет сет из трех позиций по фиксированной цене. В сете будут эспрессо, капучино и V60. Для легкого перекуса можно будет выбрать из меню каши, круассаны, сырники или киш с начинкой. Ассортимент закусок и напитков планируют постоянно пополнять.