Кафе, созданное для жителей мегаполиса, открылось в Петербурге. Роскошные интерьеры старинного здания стали местом для нового проекта от команды Kroo café ― Beggroff Bakery. А петербургская культура стала вдохновением для идеи и концепта нового кафе.
.jpg)
Каждое блюдо здесь готовится в цехах собственной фабрики. А некоторые кондитерские изделия разрабатывались вместе с французским мастером Лораном Морено. Особняк Беггровых долгое время менял хозяев. Сначала на участке оберполицмейстера Лопухина был построен дом в три этажа в стиле классицизма. Тогда в доме в 18 веке проживал граф Потемкин. А уже к середине 19 века владелец дома сменился на Вельцину, позже Лестникова. Наконец дом попал во владение художника-декоратора Беггрова и его наследников.
К концу 19 века дом был куплен Азовским коммерческим банком, открытым петербуржским банкиром Поляковым. Кафе названо в честь художника Беггрова, который завел мастерскую для творчества. И нынче на этом самом месте начала работу кондитерская мастерская, производящая кулинарные шедевры.
Помимо кондитерских блюд, можно будет заказывать и более существенные позиции ― выпечку и круассаны, созданные по особым рецептам. Гостям уже приглянулись некоторые десерты, в особенности нахваливают вкус штруделя. К десертам гостям предложат кофе, причем каждый напиток подается на блюдце, полном взбитых сливок.
Кафе-кондитерская заняла оба этажа старинного здания. Гостям уютно будет располагаться на любом из этажей или даже прямо на лестнице, оборудованной подушками и подносами. BEGGROFF Bakery претендует на звание места, способного спасти от суеты мегаполиса и помочь насладиться тишиной и спокойствием величественного Петербурга.
