С 28 по 31 января в школе поварского искусства «СВЧ» пройдет курс «Ресторан под ключ». Он подойдет для тех, кто мечтает открыть свой ресторан, но пока что совершенно не понимает, с чего начать.
Школа поварского искусства объявляет набор в новую группу «Ресторан под ключ». Курс будет проходить с 28 по 31 января.
«Ресторан под ключ» — готовый набор инструментов, с помощью которого можно реализовать мечту о собственном бизнесе уже сейчас. И реализовать очень успешно.
Обучение будет длиться четыре дня, студенты узнают, как построить концепцию своего ресторана, как составить четкий бизнес-план, каким образом успешно наладить каналы коммуникаций и запланировать маркетинговую деятельность.
После прохождения курса у студентов не останется вопросов о работе с меню и ТТК, о том, как запустить производство в своем заведении, о санитарной безопасности, а также о том, как вести управленческий учет.
Курс «Ресторан под ключ» будет проходить четыре дня с 9:00 до 17:30 в переулке Пирогова, 18. Стоимость обучения — 52000 рублей.
