Уже в эту субботу, 1 февраля, состоится открытие второго бистро Dim Sum Now. В этот раз сетевое заведение распахнет свои двери на Кирочной улице.
В новом заведении гости попробуют сразу десять видов необычных димсамов, а также разнообразные напитки на любой вкус.
DIM SUM NOW на Кирочной улице — второе заведение недавно появившейся сети. Это азиатское бистро и бар, в котором городские жители смогут отдохнуть и насладиться ритмом большого города. По сравнению с другими похожими заведениями, здесь не найдется бумажных фонариков или драконов. В бистро все более современно и лаконично.
Основой концепции являются, конечно же, димсамы в сочетании с напитками. В меню — исключительно неклассические димсамы из цветного полупрозрачного теста. Димсамы с тыквой, напоминающей сицилийский апельсин, с томленой уткой, с креветкой — это и многое другое есть в меню нового бистро на Кирочной улице. Привычными здесь будут лишь форма димсамов и их подача в бамбуковой корзинке.
Главные блюда в бистро готовят на пару, а съесть их гостям предлагают палочками. В меню все те же десять димсамов, которые представлены в заведении на Петроградской. Раздел «Не димсамы» здесь тоже есть, в нем гости найдут поке, бобы эдамаме, севиче и фреш-роллы. Отличие бистро на Кирочной от второго заведения — в карте напитков. В новом DIM SUM NOW появятся карта вин. 19 позиций вина, 10 из которых бокальные: органика, биодинамика, игристое, белое, красное.
