27 июля 2020 года компания Ultima Яндекс.Такси и ресторанный деятель Александр Сысоев (Сысоев FM) запустили гастрономическую коллаборацию — фестиваль Ultima de Jour. Идея фестиваля состоит в том, что больше чем 80 лучших ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга предлагают гостям сеты. Сеты могут быть трех видов: Business (1000 ₽), Premier (1300 ₽) и Elite (1800 ₽).
.jpg)
В ресторане «Сыроварня» в Ковенском переулке предпочли сет Premier, куда шеф-повар Светлана Сурсикова отобрала три блюда: базиликовый хумус с томатами и рукколой, гребешок с картофельно-трюфельным пюре и сезонную садовую клубнику с деревенской сметаной. Стоимость сета 1300 рублей; ароматный эспрессо входит в цену. Фестивальный сет в «Сыроварне» в Ковенском переулке можно заказать до 9 августа, ежедневно с 12 до 18 часов.
