После длительного карантина в Санкт-Петербурге вновь открылась фламанская локация федеральной сети «Farш» — по адресу Невский проспект, 38/4. Сеть бургерных была основана компаниями Novikov Group и «Мираторг»; сегодня кроме Москвы рестораны сети работают в Санкт-Петербурге, Краснодаре, Сургуте, Сочи, Алматы, Махачкале и Ростове-на-Дону.
В меню авторства бренд-шефа сети Камеля Бенмамара помимо бургеров представлены различные салаты, крылья, стрипсы и десерты. Котлеты для бургеров готовят на основе мраморной говядины сорта Black Angus и куриного филе от «Мираторга». На сегодня в сети работает 36 точек по России, в том числе в Санкт-Петербурге — три. Флагманский ресторан располагается на углу Невского проспекта и Михайловской улицы, две других локации находятся в двух ТРЦ МЕГА: на Дыбенко и на Парнасе.
Цитата из меню:
- Бургер «Брянский парень» — 380 руб.
- Фирменный чизбургер — 330 руб.
- Бургер «Тетя из Барселоны» — 370 руб.
- Салат с курице и киноа — 270 руб.
- Куриные крылья — 380 руб. за 5 шт.
- Салат цезарь — 290 руб.
