В ресторане White Fish появилось гастрономическое меню с трюфелем для тех, кто хочет попробовать блюда с оригинальными и интересными сочетаниями.
В меню представлены:
- тартар из мраморной говядины с черным трюфелем;
- карпаччо из вызревшей говядины с добавлением черного трюфеля;
- тальолини с черным трюфелем;
- суши-сет «Черный трюфель»;
- шоколадный ганаш с черным трюфелем.
Черный трюфель также можно добавить и к любому другому блюду.