Существует версия, что эти блинчики появились благодаря придворному повару, который случайно поджег сковороду с десертом для Эдуарда VII. Принцу очень понравилось получившееся блюдо — так во французской кухне появился новый рецепт.
В ресторане эти блинчики готовят на глазах гостей и подают с шариком ванильного мороженого и лесными ягодами.
