На первом этаже легендарной гостиницы Astoria располагается кафе, которое придется по душе любителям кино, вкусной выпечки и крепкого кофе. Прекрасный вид из окон здесь сочетается с продуманным дизайном. Формат заведения определяют как «русская брассери», блюда традиционной русской кухни объединены с лучшими европейскими рецептами. А винная карта порадует любителей этого напитка огромным выбором вин из разных уголков мира.
Фотографии
Фотографии ресторана «Astoria / Астория кафе»
На карте
Заведения рядом
Borsalino / Борсалино
Малая Морская ул., 24 (отель «Англетер», 1-й этаж)
Рейтинг: 8 мая 2013 года
Часть первая. Две недели с «открытия»
Сколько мне/нам пришлось слышать про сложные переговоры, про «новую занятость» АМа… читать дальше
В ресторане «Астория» осенний сезон открыт! Новое меню представил новый шеф-повар отеля — Мариус Акерманн. Отныне Акерманн отвечает за ресторан «Астория», гостиную «Ротонда», бар «Личфилд» и ресторан «Борсалино» в соседнем отеле «Англетер», а также за кейтеринг и банкеты. В двадцатилетнем портфолио немца Акерманна — работа в ресторанах Германии, Австрии, Швейцарии и Великобритании, Саудовской Аравии, Индонезии и Кении, шеф успел потрудиться в международных сетях Kempinski, Rosewood hotels…
НПР. В апреле отель «Астория» приглашает на гастрономические испанские недели.НПР.
В апреле отель «Астория» приглашает на гастрономические испанские недели. С 3 по 16 апреля гостям «Astoria Café» предложат специальное меню, разработанное в стенах отеля «Casa Fuster Hotel» (Барселона).
Пять позиций меню, каждую из которых в течение двух недель можно заказать отдельно, придумал шеф-повар отеля «Casa Fuster Hotel» Ориол Гонсалес. Источником вдохновения шефа явилась архитектура двух …
Шеф-повар Давид Эйро и executive chef отелей «Астория» и «Англетер» Серж Фери представили обновленное меню ресторана «Astoria Café».
Ресторан «Astoria Café»
отель «Астория»
Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39
(812) 494-58-15
Шеф-повар Давид Эйро и executive chef отелей «Астория» и «Англетер» Серж Фери представили обновленное меню ресторана «Astoria Café». Среди новинок:
Дуэт из авокадо с салатом из фенхеля и цикория
Тартар из тунца с мини артишоками, кориандром и…
На прошлой неделе Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил журналистам нового шеф-повара ресторана «Astoria cafe». Этот пост теперь занимает француз Давид Эйро.На прошлой неделе Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил журналистам Давида Эйро, нового шеф-повара ресторана «Astoria cafe». Давид вошел в команду «Астории» в середине мая, а с июля действует обновленное меню ресторана.
Давид Эйро родился и получил профессиональное образование…
Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил обновленное меню ресторана «Astoria Café».Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил обновленное меню ресторана «Astoria Café». Среди новинок:
Салат из корнеплодов с кремом из сельдерея и апельсиновым соусом – 400 руб.
Мильфей из камчатского краба с фуа-гра, карамелизированным зеленым яблоком и легким цитрусовым майонезом – 1200 руб.
Пизотто с морепродуктами из риса Карнароли, с тартаром из…
