Ресторан Astoria Café

Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39 (отель «Астория», 1-й этаж) Показать на карте
Время работы
пн.-вс. с 7:00 до 1:00 Откроется в 07:00
Телефон
+7 (812) 494-58-15
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 150 мест
Бизнес-ланч
по будним дням с 12:00 до 15:00
Способы оплаты
безналичный расчет наличные банковская карта
Шеф-повар
Давид Эйро Серж Фери
Парковка
нет
Дата открытия
2013 год
Предыдущее заведение

На первом этаже легендарной гостиницы Astoria располагается кафе, которое придется по душе любителям кино, вкусной выпечки и крепкого кофе. Прекрасный вид из окон здесь сочетается с продуманным дизайном. Формат заведения определяют как «русская брассери», блюда традиционной русской кухни объединены с лучшими европейскими рецептами. А винная карта порадует любителей этого напитка огромным выбором вин из разных уголков мира. 

Фотографии

Фотографии ресторана «Astoria / Астория кафе»

На карте

Заведения рядом

 
ToNYc Bar
Малая Морская ул., 14 (гостиница «Petro Palace Hotel / Петро Палас Отель», 1 этаж)
0.0
 
Sintoho / Синтохо
Вознесенский пр., 1 (гостиница «Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg», 1 этаж)
4.2
 
Пхали-Хинкали
Большая Морская ул., 27
0.0
 
Проспектъ
Малая Морская ул., 21
0.0

Новости

НПР. В апреле отель «Астория» приглашает на гастрономические испанские недели.НПР. В апреле отель «Астория» приглашает на гастрономические испанские недели. С 3 по 16 апреля гостям «Astoria Café» предложат специальное меню, разработанное в стенах отеля «Casa Fuster Hotel» (Барселона). Пять позиций меню, каждую из которых в течение двух недель можно заказать отдельно, придумал шеф-повар отеля «Casa Fuster Hotel» Ориол Гонсалес. Источником вдохновения шефа явилась архитектура двух …
Шеф-повар Давид Эйро и executive chef отелей «Астория» и «Англетер» Серж Фери представили обновленное меню ресторана «Astoria Café». Ресторан «Astoria Café» отель «Астория» Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39 (812) 494-58-15 Шеф-повар Давид Эйро и executive chef отелей «Астория» и «Англетер» Серж Фери представили обновленное меню ресторана «Astoria Café». Среди новинок: Дуэт из авокадо с салатом из фенхеля и цикория Тартар из тунца с мини артишоками, кориандром и…
На прошлой неделе Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил журналистам нового шеф-повара ресторана «Astoria cafe». Этот пост теперь занимает француз Давид Эйро.На прошлой неделе Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил журналистам Давида Эйро, нового шеф-повара ресторана «Astoria cafe». Давид вошел в команду «Астории» в середине мая, а с июля действует обновленное меню ресторана. Давид Эйро родился и получил профессиональное образование…
Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил обновленное меню ресторана «Astoria Café».Серж Фери, executive chef отелей «Астория» и «Англетер», представил обновленное меню ресторана «Astoria Café». Среди новинок: Салат из корнеплодов с кремом из сельдерея и апельсиновым соусом – 400 руб. Мильфей из камчатского краба с фуа-гра, карамелизированным зеленым яблоком и легким цитрусовым майонезом – 1200 руб. Пизотто с морепродуктами из риса Карнароли, с тартаром из…
6 ноября 2014
Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50). Пока рестораны расположились в алфавитном порядке, а 19 ноября на торжественной церемонии в отеле «Астория» будет оглашен список 10 лучших заведений Санкт-Петербурга по версии Where to eat, в котором рестораны будут распределены по местам.Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50). Пока рестораны расположились в алфавитном порядке, а 19 ноября на…

Отзывы пользователей

Здравствуйте. Отмечали в вашем ресторане венчание. Венчание у нас было утром, поэтому банкет был заказан на 13:00 дня в воскресенье. Планировался праздничный обед. Хотели бы поделиться нашими впечатлениями и предложениями… Хотели бы сказать спасибо Наумовой Оксане, очень приятная женщина, нам она очень понравилась!!! Так же все, касаемо сервиса нам тоже понравилось! Нас обслуживали великолепные, очень любезные люди. Был красиво сервирован стол! Спасибо за красивые цветочные композиции на столе! Все было бы замечательно, если бы не еда… (но мы ведь пришли покушать…) Еды было очень мало и она была просто ужасная на вкус. Сейчас по порядку, что конкретно нам не понравилось: Изначально когда мы выбирали банкетное меню, я запросила информацию по граммовке. Посчитав приблизительно по граммам, мы остановились на банкетном меню «Золото», так как по моим подсчетам там было больше. Изначально делала на это акцент, так как боялась что будет пустой стол. У нас был праздничный обед, мало алкоголя (так как после венчания мы решили много не пить), и то, еды было катастрофически мало. Мне страшно представить, что бы было, если бы это был праздничный ужин-застолье, с алкоголем, где реально нужна закуска. И самое обидное, что альтернативы нет! Если хотя бы вы предлагали такой вариант, например, можешь заказать одно и то же банкетное меню, но со стандартной граммовкой оно будет стоять столько-то, а если граммовка больше, то дороже. Мы бы без проблем заплатили бы и выбрали больше, но такого варианта нет! Я несколько раз спрашивала хватит ли нам, не будут ли люди голодные сидеть за пустым столом, нас убедили и сказали что нет. В итоге при оплате полного банкетного меню, нам пришлось подходить к гостям и предлагать им сделать дозаказ дополнительно по аля кард меню. Так как стол был пустой, и мы видели что люди не наелись, так же как и мы сами. Второй момент – вкус еды! Честно говоря, я не ожидала что еда будет на столько не вкусная! Например ризотто… очень люблю это блюдо, часто его заказываю в разных местах. Но такого ужасного ризотто я никогда не ела. Это не ризотто, это какая-то бесформенная рисовая каша. На кануне венчания, мы с мужем ходили в ресторанчик «Italy» на Большой Морской, я как раз заказывала ризотто. Очень вкусный! Ради интереса, предлагаю вашему шеф-повару сходить и попробовать, я думаю он сам почувствует разницу! Хотя это заведение на много ниже уровнем, но на сколько там все вкусно! На горячее гости заказывали филе мурманской камбалы, половина гостей даже не стали доедать. Вкус никакой! То же касается и запечённой утиной грудки! Я лично с мужем заказывали утиную грудку, мы не стали доедать, так как ее есть не хочется! Единственно, был очень вкусный торт (йогуртовый). Торт понравился всем гостям! Ну и нарезка рыбная и мясная тоже хорошие, извините, но тут сложно что-то испортить! Оливье был вкусный, но его хватило буквально всем по столовой ложке, некоторые гости даже не попробовали оливье, так как им не хватило! Остался ужасный осадок от такого праздничного обеда! Я была в вашем ресторане до этого, заказывала еду по Аля Кард меню, воспоминания были другие. Почему такая ситуация с банкетным меню? Такое ощущение что приготовили лишь бы лишь бы! Много праздников уже организовывали по разным ресторанам, много где заказывали банкетное меню, свадьба у нас была в Летнем дворце, то есть сравнивать есть с чем. Но это был самый ужасный опыт! Было жутко неловко перед гостями. Вроде бы мы так старались, сделали все что от нас зависит. Специально выбрали ваш ресторан, чтобы все прошло гладко…и в тоге так ошиблись… очень жаль…

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 22 июля 2018

Можно ли испортить беспроигрышную идею? Идею, от которой чесались ручки на стадии переговоров? Можно ли совместить все худшее в приотельнике и ресторанах АМа? У них получилось. Если по еде еще все обсуждаемо, сервис нельзя назвать плохим, это анекдот от первого до последнего контакта.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/astoriya-kafe

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт


«Hells Astoria» Лениздат. Издание второе дополненное.
...Наши дни. Те же, входит АМ:
– Ну что, соколики, ресторан то лечить будем или пусть живет? - Yes, chief! – бодро отвечают «соколики» трепетно вкладывая в руку Творца скальпель в надежде увидеть волшебное превращение гусара Давыдова в светскую прелестницу Асторию. Посмотрели и мы.
Локация прежняя, встреча по чину, швейцар, фуражка, пуговицы. Далее к стафф-деску для подтверждения намерений похарчеваться и, наконец, «будуар» виновницы торжества. Давненько здесь я не был, платьице заметно подновили, но «усы поручика» торчат из каждого угла. Есть в этом что-то пикантное, ну да если художник так видит... Туалет тоже есть, не отчаивайтесь, просто он в другом конце здания. А вот скатерочки, пардон, уставшие, сменить бы, 21 век на дворе.


Обеденный листок меню с именной монограммой предлагает бодренький а ля рюс с Оливье за 900р, икрой и пельменями, доукомплектованный для важности бургерами и устрицами. Барный лист шепчет про морс 200/0,25, пиво Балтику 300/0,33 и водичку 550/1. Пытался найти любимые строки «мы не курим сигары…, не говорим по телефону…», не едим после шести и т.п. Нет. Только «мы подаем устрицы в Чт, Пт и Сб». Тут вам не там, Европа, Freedom.


О сервисе. Его много. Административный состав в тонусе, вежливы и учтивы, встречи-проводы на 5, но линейный персонал трещит по швам и его количество не переходит в качество.
О важном. Сложно описывать и тем более оценивать в цифрах то, что, по сути, еще только формируется и все нижеприведенное не забавы ради, а, надеюсь, пользы для. Это я о кухне.
Закуски. Салат с традиционными балтийскими шпротами(450). Нехитрая конструкция из трех консервированных шпротин на пучке зеленого микса. Чипсы, яичко и, уже доедая, обнаружил пару слайсов дайкона прилипших ко дну тарелки. Скромно, ждешь колорита, а тут дисконт один.
Жамбон Персье(550). Ну, это все знают. В старом меню «заливное» в новом «домашняя ветчина», по факту что-то среднее. Небольшой плотный брикетик желированных кубиков фабричной ветчины, ложка сырного мусса с хреном, базовый зеленый микс. Мало, скучно, чесночно.


В супах Солянка(350) и Куринный бульон с мясной лепешкой кубдари(350). Солянка, опустив нюанс подачи в инкубаторском горшке, неплоха. Плотна и ароматна, но закладка насечена в труху, ешь как кашу, а ждешь супа, русского, горячего. Допом слойка с мясом.
Куриный бульон загадка. Темная пресная водичка с зеленью. - Говядина? – Нэт, это чикен по новый систэма дэлан, - выкручивается официант индус. Кубдари нет, вместо них три слойки с мясным пастообразным фаршем с холодной сердцевиной. С этим надо что-то делать, срочно.


В основах отважился на фирменный Русский бургер «Астория»(800) и Стейк тар-тар(550). Основы самое слабое звено, а в них картошка фри. Крупные кривые бруски забытые во фритюре. С такими навыками уж лучше заморозка, надежней. Тар-тар крупная шайба неплохого крупно рубленного мяса напрочь убитого горчичным соусом. Просто анекдот какой-то и видит око, а зуб и нюх неймут. Тар-тар берут ради мяса, нельзя решать за гостя с чем ему его есть!
Выбирая Бургер, рассуждал, ну раз он есть в новом меню Астории это должно быть нечто. На небольшой тарелке на листе бумаге лежала та самая картоха, опять горчичный соус и небольшой столбик бургера см 8 в диаметре. И все бы ничего, забота о фигуре, но качество этой конструкции оказалось весьма неоднозначным. Бифштекс и бекон пережарены, сыр застыл комками, дешевый помидорчик потек, пассированный лучок превратился в тушеный, а и без того не первой свежести пожелтевший салат под горячим прессом окончательно пожух. Булочка вроде ничего, но насквозь пропитана все тем же горчично-майонезным соусом. Тоска.
На фото все блюда в сборе, есть фото и разобранных, для отчетности.


Я с уважением отношусь и к отелю и к авторитету человека стоящего за этим проектом, но результат их сотрудничества меня озадачил. Да, предупреждают о техническом режиме, да, дают скидку 25%. Но не новички ведь и не на пустом месте открылись. Понимаю, у приотельников своя правда и среднестатистический гость им нужен как ежу футболка, но разве не для этого все затевалось? Может я ни туда смотрел и не осознал всей глубины глубин авторского замысла, но не увидел я тут ничего нового обращенного к городу и горожанам. Все тот же незамысловатый кулинарный «лубок», все тот же ресторан для интуриста, и, судя по всему, таким и задумывался.
В общем, «Please, wait», дорогие россияне, будет и на нашей улице праздник.

Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта