Ресторан Банщики

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.3 Оцените
Русская еда при русской бане
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Дегтярная ул., 1А Показать на карте
Ориентир
"Дегтярные бани"
Время работы
пн.-вт.,вс. с 11:00 до 23:00; ср.-чт. с 11:00 до 24:00; пт.-сб. с 11:00 до 1:00 Открыто сейчас
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
130 мест (1 этаж - 45 мест; 2 этаж, Терраса – 55, Банкетный зал "Кабинет" – 30)
Способы оплаты
безналичный расчет наличные банковская карта
Парковка
нет
Дата открытия
2017
Предыдущее заведение

Ресторан русской кухни на Дегтярной улице. Меню включает традиционный борщ с ржаными краюшками, драники со сметаной, оливье с говяжьим языком и свежим хреном. Также есть авторские варианты: пшенную кашу готовят с бараньими языками, вареники с вишней подкрашивают свекольным соком, окунь идет в паре с пюре из цветной капусты, цыпленка тапака подают с грушей, изюмом и кинзой. Маринады, соленья, вяленое мясо и копченую рыбу, хлеб и десерты здесь готовят самостоятельно. В барной карте есть выбор традиционного выбора крепкого алкоголя, вин Старого и Нового Света, домашних настоек. Интерьер выполнен в банной тематике в виде веников и халатов с сочетанием дачного стиля: много дерева в отделке, приглушенные цвета стен и мебели, обилие живых растений.

Фотографии

Фотографии ресторана «Банщики»

На карте

Заведения рядом

 
Бонжорно
4-я Советская ул., 43
0.0
 
Friends of Friends
ул. Дегтярная , 1А
0.0
 
Paulaner Nevsky / Пауланер
Невский пр., 89 (гостиница «Парк Инн бай Рэдиссон Невский / Park Inn by Radisson Nevsky»)
4.0
 
Свет востока
2-ая Советская ул., 12
4.0

Меню

Детское меню

Рецензия

thumb
Ресторан «Банщики»
рекомендую
Ресторан «Густо» прожил долгую жизнь, длиннее Simple Bar и Sculptors, пугая лишь в последнее время. Да-да, все уже и забыли про «Симпл-бар. Винотека Арама и Ольги» — даже харизма Арама Михайловича не спасла... По-прежнему на козырьке красуется… читать дальше

Новости

В ресторане «Банщики» сезонные обновления случаются часто. Очередное обновление шеф Станислав Левохо посвятил сезонным грибам — лисичкам. Итак, до октября в ресторане на Дегтярной улице можно попробовать шесть новых блюд. На закуску предлагают бутерброд с дальневосточным кижучем, сливочным сыром и лисичками (460), бутерброд готовится на свежеиспеченном бездрожжевом хлебе. В теплыйсалат с жареными лисичками добавляют молодой картофель, авокадо, томаты, зелень, красный лук и соус из лисичек с…
Для ресторана русской кухни «Банщики» (Дегтярная, д. 1А) лето – пора обновлений и экспериментов. В каком заведении вы еще наблюдали летнее предложение в 35 новых блюд? У шеф-повара «Банщиков» Станислава Левохо к лету аппетит разыгрался не на шутку. Знакомьтесь с 35 сезонными новинками заведения и спешите пробовать всё лично.Вечный хит ресторана – тушенка из утки – этим летом переосмыслена: теперь она покрыта глазурью из ферментированного чеснока. На гарнир – черемуховая бриошь вместо…
В ресторане «Банщики» на Дегтярной улице, положа руку на сердце, вполне могли обойтись без специального постного предложения. В меню a la cart круглый год предлагают русские соленья и маринады, тыквенный и грибной суп без мяса, а еще сложносочиненные каши авторства шеф-повара Станислава Левохо и фирменную квашеную капусту. Но не обошлись — специальное меню конечно же появилось. До 27 апреля в «Банщиках» можно пробовать много русского, разного и нового и при этом оставаться на Посту.Начинать…
В Северной столице проходит Петербургский Ресторанный Фестиваль, который стартовал 1 апреля. Петербуржцы и гости города на Неве могут окунуться в мир гастрономического туризма и попробовать необычные дегустационные сеты по фиксированной цене в течение месяца.Так, в ресторане «Банщики» предлагают авторский сет за 1990 рублей. В него входят блюда, которые точно понравятся ценителям русской кухни. Угощают по-русски: предлагают настойку с крыжовником, лимоном и кардамоном на аперитив. Напиток…
Только один день шеф-повар ресторана «Банщики» Станислав Левохо представит русское застолье в новой интерпретации.22 февраля, в 19:30, ресторан «На речке» приглашает отведать авторский сет специально приглашенного известного шеф-повара.  В меню традиционно русская кухня с элементами современных технологий, смешение домашнего застолья с урбанистикой и размахом ресторанных возможностей.Концепции ужина состоит как уже полюбившихся знакомых блюд, так и блюд «под новым соусом».В сете гостей ждет…

Статьи

«Банщики» — это ресторан русской кухни на Дегтярной улице в Петербурге. Меню включает традиционный борщ с ржаными краюшками, драники со сметаной, оливье с говяжьим языком и свежим хреном. Также есть авторские варианты: говядина в грибном соусе с…
13 мая 2019
Когда со Староневского проспекта сворачиваешь на Дегтярную улицу, по-прежнему видишь четыре вертикальные буквы, транслирующие слово «Бани». Но буквы «Gusto», пройдя почти до самих бань, уже не видишь; итальянский ресторан «Gusto» успешно отработал…
4 апреля 2017

Отзывы пользователей

Заходил с другом в ресторан. Специально искал место в ЦЕНТРЕ, чтобы ВКУСНО поесть, не обращая внимание на цены. Времени было немного, т.к. друг вынужден был спешить, у него было всего 2 часа, он должен был возвращаться домой из-за новорожденного ребенка. По оценкам выбрал "Банщики". И так... Щавелевый суп был "ни рыба, ни мясо". Мясо было очень сильно выварено, вкус не угадывался. Сам суп был без кислинки, щавель еле замечался. Да он просто был пресный, пришлось его подсаливать, чтобы хоть как-то что-то угадывалось. На троечку. Киевская котлета...Сам виноват, надо было обратить внимание, что не котлета, а котлеты... Маленькие, плохо обжаренные, несмотря на вытекающие из них масло, сами котлеты, были достаточно внутри безвкусны и суховаты.И пюре с соленым огурцом... Я хотел именно пюре и огурец. А не кубики огурца с небольшим количеством пюре в перемешку. Вкус пюре было не ощутить, все пропиталось огурцами. Смак в сочетании огурца и пюре - пропал. Вопрос, что было замаскировано - не самые лучшие огурцы, плохой картофель или испорченное молоко?.. PS Рядом сидела девушка с молодым человеком, у которой была собачка. Не йоркшир. Изначально я это милейшее существо не заметил. Потом у меня (я аллергик) заслезились глаза, потом я начал чихать. Услышал сзади-справа лай, обернулся и узрел картину активно играющей животины в метре от меня. Отлично. Я вызвал девушку, которая обслуживала наш столик указал на этот факт. Она обещала решить эту проблему. Через минут она снова подошла и (дословно):" Мы почти нашли столик, куда вас можно отсадить". Онищенко воет в восторге. Потом у меня пропал накал аллергии минут через 5 из-за употребления алкоголя, и я предупредил, что проблема пока решилась. На что мне с улыбкой сказали:"Ну и слава богу, хотя мы практически нашли для ВАС место". Слава богу, что алкоголь на какое-то время решил мои аллергенные проблемы, а то, черт его знает, куда мы меня запихнули, чтобы я собачке не мешал....

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 12 июля 2019
12 июля 2019

Была несколько раз, но пробовала только вареники. За ними и возвращаюсь. Они фантастические, как в детстве:))

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 1 апреля 2019
16 апреля 2019

Дегтярные бани - заведение, которое второй год наплевательски относится к жителям соседних домов. Летом и осенью они проводят ремонтные работы с применением перфоратора/дрели в ночные и утренние часы (например, вчера и сегодня работы начались в 7 утра). Я могу ошибаться, но мне кажется, что заведение, известное всему городу и дорожащее репутацией, не должно нарушать Закон N 273-70 «Об административных правонарушениях», ст. 8 и 38. Надеюсь, что не всё потеряно, и есть шанс, что это прекратится. Было бы печально обращаться в милицию или давать инфоповод знакомым журналистам.

Дата посещения: 9 октября 2018
9 октября 2018
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в