Ресторан Bilbao

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
5.0 Оцените
Ресторан испанской кухни
Адрес
Санкт-Петербург, Суворовский 17 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 11:00 до 23:00 Открыто сейчас
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
  Bilbao
Bilbao Ресторан BILBAO запустил цех по производству гастрономических продуктов. Закуски, соусы, веганские…
0₽
Забронировать
Читать дальше
Доставка еды из ресторанов
Доставка еды из ресторанов
Тип заведения
Залы
2 зала, 61 место
Дата открытия
1 октября 2019

Совершенно новая для Петербурга баскская кухня стала доступной благодаря ресторану Bilbao. Область, где живут баски, находится в северной части Испании, меню нового петербургского ресторана основано на классических блюдах и закусках именно этой части страны. В карте блюд гости встретят пинчос (с сыром буше или анчоусом), орзо с морепродуктами, классический для баскской кухни пирог с вишней.

Ассортимент вин порадует белым чаколи, традиционным для баскской гастрономической культуры. Во внутреннем убранстве Bilbao предпочтение отдано натуральным материалам и растениям, что создают уютную атмосферу. Ресторан рассчитан на 60 посадочных мест. Первого числа он работает в тестовом режиме.

Доставка еды из Bilbao

Фотографии

Фотографии ресторана Bilbao

Фотографии блюд ресторана Bilbao

На карте

Заведения рядом

  Lounge Bar 13
Lounge Bar 13
ул. 4-я Советская 7
0.0
  Гжель
Гжель
Суворовский пр., 18 (Гранд Отель Эмеральд, 3 этаж)
0.0
  Русское солнце
Русское солнце
5-я Советская ул., 24
5.0
  Kroo cafe
Kroo cafe
Суворовский пр., 27 / 9-я Советская ул., 11
4.1

Скидки и акции

По будням 12.00 до 17.00 у нас скидка 20% на всю еду и напитки
Все скидки и акции

Меню

Меню
Пинчос с кальмаром и томатным майонезом 150 руб.
 Тартар из говядины с копченым куриным желтком 550 руб.
Треска пиль-пиль с соусом из сидра 900 руб.
Утиная грудка с сельдереем 850 руб.
Терраса Терраса
Барная карта Барная карта

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика. «Работа над Ошибками»: Bilbao
рекомендую
От подающего надежды ресторана, с Ильей Кокотовским во главе, в сентябре https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-borisa-bilbao/ до марта… как-то все затихло. Вот идешь ты такой веселый на сайт, а он на… читать дальше
20 марта 2020
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика Бориса: Bilbao
рекомендую
Трезвое решение – открыться в «тестовом режиме» с тридцатипроцентной скидкой. Часть негатива, в том числе от соответствия цен размерам, можно купировать. Мне кажется, это окупается: повышенное внимание первых пары недель работы, а значит, ходит… читать дальше
16 октября 2019
Ответить

Статьи

Открытие. Bilbao на Суворовском
На входе в Bilbao вас встретит живая олива. Ничего удивительного в этом нет — Испания держит первое место в мире по производству оливкового масла. Хотя Бильбао — не совсем Испания, Бильбао — непризнанная столица страны Басков, автономного сообщества…
11 октября 2019

Новости

  Ресторан BILBAO открыл летнюю террасу
Ресторан BILBAO открыл летнюю террасу
Ресторан Bilbao открыл террасу. Это долгожданное событие команда отмечает вводом новых освежающих коктейлей от Виталия Северинова и сезонных летних блюд Владимира Горюськова.В меню вернулся легендарный тартар из тунца с щучьей икрой, кальмар со шпинатом и луковым кремом, утка с корнем сельдерея и пинчос. В специальном летнем предложении: холодный испанский гаспачо с вишней, томаты с молодым сыром и золотым корнем (растение-суперфуд, другое название родиола розовая) и новый десерт – мороженое из…
  Блюда Bilbao теперь можно купить в сети магазинов  «ВкусВилл»
Блюда Bilbao теперь можно купить в сети магазинов «ВкусВилл»
Ресторан «Bilbao» запустил цех по производству гастрономических продуктов. Теперь блюда из-под ножа шефа ресторана можно будет купить в магазинах сети «ВкусВилл».Проект «Ресторанная полка», к которому вместе с другими участниками присоединился Bilbao, в период карантина открыл новые возможности для заведений двух столиц, а также для любителей изысканой кухни. С 1 мая на полках «ВкусВиллов» появятся  Паштет из куриной печени с луковым кремом, Риет из тунца с пармезаном, Пастрами из корня…
  Take away: любое блюдо из Bilbao можно сейчас заказать с собой
Take away: любое блюдо из Bilbao можно сейчас заказать с собой
Для удобства и спокойствия гостей, заведение предпринимает все возможные санитарные и профилактические меры, предписанные Роспотребнадзором, в связи с коронавирусной инфекцией. По этой причине, ресторан баскской кухни Bilbao предлагает заказать на вынос любое из блюд от шеф-повара Владимира Горюськова, имеющихся в широком ассортименте меню.Для заказа доступны супы (мармитако, консоме из грибов), основные блюда (баранья лопатка, орзо с морепродуктами и чоризо, стейк), закуски (говяжий тартар,…
  В ресторане BILBAO запустили постное меню
В ресторане BILBAO запустили постное меню
В ресторане баскской кухни BILBAO было запущено постное меню, которое будет действовать до 18 апреля. В новом предложении ресторана представлены веганские блюда, а также позиции, в составе которых продукты растительного происхождения.Теперь в заведении можно заказать пастрами, приготовленную из маринованного, копченого и дегидрированного корня сельдерея (400). Главный хит нового меню — соцветия брокколи в кукурузных хлопьях в сочетании с соусом из орехового кефира (550). А к хлебу на закваске…
  Гастрономический ужин пройдет в ресторане Bilbao
Гастрономический ужин пройдет в ресторане Bilbao
12 марта в ресторане Bilbao гостей ждут на яркую гастрономическую встречу. В первый раз в ресторане на Суворовском проспекте будут угощать сетом из восьми перемен от шеф-повара Владимира Горюськова. Концепция кухни Bilbao — традиционные блюда страны Басков в авторской интерпретации. В сет собрали все самые популярные позиции из меню, поэтому 12 марта у гостей будет отличная возможность познакомиться с кухней ресторана. В меню сета в том числе значатся: устрица с граните…
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в