Bolla – городская пиццерия, расположенная на Садовой улице. В переводе с итальянского название заведения означает «пузырь»: круглая пицца напоминает по форме пузырь, пузырьки есть и в рецептуре теста. Пиццу в заведении делают в классическом и в неоклассическом вариантах. В меню представлены как традиционные позиции – «Пепперони» и «Маргарита», так и необычные вариации пиццы – с ежевикой, маскарпоне, орехом пекан и мятой. Помимо пиццы, в меню пиццерии представлено несколько позиций супов и салатов. Есть и закуски – итальянские сыры, маринады, вяленые томаты, несколько видов пасты. В качестве десерта можно заказать тирамису или фисташковый рулет.
В заведении яркий и броский интерьер, внимание привлекает оранжевая стена с изображением поедателя пиццы, именуемого bolla-man.
