Кофейня Bonch

Люблю пить хороший кофе, поэтому практически регулярно заходил с утра по пути на работу в кофейню. В основном брал "воронку" (он же харио), но тут торопился и попросил девушку сделать в аэропрессе. По правде говоря девушка-бариста там и так не особо приветливая (за всё время что я приходил за кофе она ни разу не улыбнулась и всегда была с кислым лицом), но сегодня она видимо была вдвойне не в духе. Спокойно попросил в процессе приготовления кофе не выжимать мне аэропресс до конца, на что получил ответ "Я бариста и я лучше знаю как надо, если вам не нравится, то купите себе аэропресс и сами делайте!". Вы меня конечно извините, но так клиентам не отвечают. Больше я к вам ни ногой и коллегам советовать это место не буду.
Интерьер: 5 (мне нравится, уютненько)
Кофе: 4- (выбор маловат, только Кения и Эфиопия. Австралийский лунго не готовят)
Обслуживание: 2 (причину описал в отзыве)

увы, но приличные завтраки в этом районе - Невский-Гороховая- Б. Морская- М. Морская остаются проблемы. Гости теперь завтраками не кормят, только десерты...методом пешеходного обхода был обнаружен Бонч, который дважды выручил...завтракали оба раза в 09.15 утра...обслуживание - хорошо, подача - для завтрака при отсутствии прочих равных уже не так важна...качество - отменное: английский и норвежский завтраки, омлет, сырники, блинчики с бананами и черникой, латте, чай..остались довольны..оба раза завтракали при пустом зале - студенческие каникулы, поэтому студентов из рядом расположенного ВУЗа не было...

Чудное кафе! Приятный дизайн, улыбчивый приветливый персонал и вкуснейший кофе. Заглядываю при каждой возможности – вкусный и не дорогой кофе выпить лишним никогда не вывает.

Новая кофейня в самом сердце исторического центра, как раз на стыке моих городских троп. С кофе я не очень дружу. То есть люблю, но сильно нельзя. Правда, в моей серой действительности случаются моменты, когда без него жизнь теряет всякий смысл.
Как только этот момент настал в очередной раз или скорее накрыл меня медным тазом, мне осталось лишь приткнуть машину за ближайшим углом и отправиться на разведку.
С улицы выглядит симпатично. Большие сверкающие окна, монохромная вывеска.
За порогом тоже мило. Просторное, воздушное помещение, минимум интерьера и два зала для заседаний. Первый сразу при входе, ничем не примечателен кроме витрины с десертами и обильным насаждением люстр, выглядящих, как стая неопознанных летающих объектов. Зонирование странное. При всей широте квадратных метров, столики стоят слишком скученно, так, что собственные разговоры теряют мнимую приватность. Конечно, расположение мест для седалища на подоконнике, в окне - это модно, но всех гостей на одну жердочку не запихнешь. Неудобно... Не птички, однако.

Второй зал более приглушенный и теплый. Особняком стоит общий стол и цветочки на нем. Там мне кажется более уютно, чтобы принимать внутрь черное зелье и мысленно медитировать.

Меню. Первое, что бросается в глаза это обилие десертов и скудное кофейное меню на его фоне. Выбор кофе самый банальный.
По утрам предлагают завтраки до 12, на обед комплексное предложение (от 250 до 370) и бранч по выходным.
Кроме всего великолепия, основу меню составляет пара салатов, сэндвичи и тапасы. Цены натурально ресторанные.
Мне, кроме кофе, хотелось еще и укусить чего-нибудь, поэтому взяла на пробу Салат с копченой индейкой, камамбером и грушей в малиновом дрессинге.(330) я бы назвала его - запрещенный. Нормальный, такой, девичий салатик. Легко, кисло-сладко, с тонкими происками копченой индейки.

Кофе. Дабл капучино(250) и Латте(180). В обоих случаях отличная, плотная, молочная пенка и незамысловатый рисуночек на ней. Но вот сам кофе не впечатлил. Обычно - другого слова не подберу.

Десерты. Лимонный крем(180) и Морковный торт(230). Крем нормальный, если любите яркую кислинку. А вот морковному не хватило, в моих глазах, плотности. Хотелось больше орехов в самом корже и сухофруктов туда же.

Все великолепие отчего-то захотелось запить чаем. Выбор чая, такой же, как и кофе, особо не разгуляешься. Тропические фрукты, в основе черный чай(180). Цена не за чайник, цена за стакан. Радует только, что сам чай заварной. Пакетик с заваркой манерно повесили на прищепку. Забавно, но аналогично без откровений. Радует, в этом случае, только посуда.

Сервис нормальный. Все быстро, при этом даже что-то советуют. Улыбаются, что тоже приятно. Сильно вниманием не загружают, ибо формат не тот.
Итого. Странное открытие. Место расположения, явно с прицелом на туристов и соседних студентов, но что-то не уверена, что и те и другие захотят сильно раскошелиться на заурядные вещи. Первые стали сильно разборчивы, а вторые, мне кажется, еще столько не зарабатывают, чтобы каждый день тратить по полтыщи на кофе. Концепт, если он там есть, никак себя не проявляет и ничем не цепляет. Даже удачной точкой на карте. От создателей яркого Кинг-понга, неожиданно скучно. Не знаю, что заставит меня зайти еще, но как говорится, зарекаться не стоит.

Дизайн отличный, сэндвичи и выпечка вкусные, качество и вкус каши не стабильные.
Фильтр кофе не понрвился, а капучино хорош.
Обслуживание отвратительное, первый раз нам принесли кофе не того размера. Второй раз ждали завтрак 30 минут, после чего официант узнал, что закончилась кассовая лента, и ждали еще 20. 4 человек персонала не могут качественно обслужить 8 гостей кафе.Грустно.