Ресторан Brut / Брют

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
3.0 Оцените
Ресторан с необычной кухней
Адрес
Санкт-Петербург, Выборгская наб., 33/17 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт. с 9:00 до 23:00; сб.,вс. с 12:00 до 23:00 Открыто сейчас
Телефон
Заказать банкет
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
60 мест
Бизнес-ланч
Пн-Пт: с 12:00 до 16:00
Способы оплаты
безналичный расчет наличные
Шеф-повар
Юрий Авдеев
Парковка
нет
Дата открытия
июль 2015 года

Ресторан с минималистичным интерьером и авторской кухней. Дизайнеры вдохновились видами Азии и отобразили в ресторане идеальное сочетание живых растений, дерева и строгой мебели. Акцент сделан на аде: привычная блюда паназиатской и европейской кухни подают с необычными ингредиентами и в авторском виде. Утром можно попасть на поздний завтрак, а в обед подают домашние ланчи по небольшой цене. Напитки – небольшая линейка вина и коктейлей. Открыт ресторан в будни дни с девяти утра, а в выходные с полудня и до последнего гостя.

Фотографии

Фотографии ресторана «Brut»

На карте

Заведения рядом

 
Puberty
Выборгская наб., 47
3.3
 
Lancaster Court
Фокина ул., 3
0.0
 
Государь
Большой Сампсониевский пр., 32
5.0
 
Big Wine Freaks
Инструментальная ул., 3
4.7

Рецензия

thumb
Ресторанный критик: ресторан «Brut»
рекомендую
  День первый. Давненько я не ездил сюда. Ресторан у «Выборгской», где лет шесть-семь не открывалось ничего современного, ровно на радиус «одной станции метро», а ведь перекресток важный. Значит, и ресторан важен, даже одним лишь… читать дальше

Новости

 
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Brut»
20 августа
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Brut» (Санкт-Петербург, Выборгская наб., 33/17).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Brut»: «…Теплый салат из запеченных на гриле баклажанов, вырезки и айоли (450 руб.) – все хорошо, заправка просто замечательная, но почему-то, основным компонентом оказались кабачки. Отменные кабачки, приготовленные именно для салата, но написали бы о главной звезде киношки? Она заслуживает. «Отлично». Вонтоны (380 руб.) -…

Отзывы пользователей

Ужасное отношение администратора! Если вы будете приходить ежедневно на бизнес-ланчи и больше ничего не заказывать, знайте, что ваши посещения, конечно, стерпят, но здороваться-прощаться обслуживающий персонал не будет категорически… о приветливых улыбках там не слышали) привет девушке-администратору, хмуревшейся за стойкой днём 18.06.18.)

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 18 июня 2018
18 июня 2018

В холодные январские дни зашли с друзьями в рестоанчик "Брют" и не разочаровались: очень вкусно, очень бюджетно. Не успели мы присесть, нам принесли по бокальчику легкого вина, что было очень приятно. Обслуживание очень приятное, вежливые и внимательные официанты. Звучала ненавязчивая музыка. И нам еще повезло: в этот день в ресторане была джазовая программа, которая очень понравилась. Обстановка в ресторане очень уютная, изысканно-лаконичный интерьер. Вообщем мы остались очень довольны! Рекомендую, не пожалеете!

Форма обслуживания: а ля карт
13 января 2016

Все ооооооочень вкусно! Давно уже не пробовала таких изысканных блюд. В каждом блюде своя изюминка. Салат из говядины потряс до глубины души - это просто шедевр! Куриная грудка с овощами - великолепна, овощи к грудке очень вкусное дополнение. Фисташковый рулет - это вообще нечто божественное. Паштет, хамон, фаршмак- великолепны, хлеб замечательный. Вкусно было все! Обслуживание на высоте - все внимательные, но не назойливые. Интерьер очень понравился - красиво, удобно, оригинально. Приятная и очень не навязчивая музыка - не мешает общению. Качественное освещение. Очень оригинальный интерьер туалета и чистота уровня стерильности. Советую посетить этот ресторан - не пожалеете!

Дата посещения: 8 января 2016 Форма обслуживания: банкет/фуршет
8 января 2016

Очень вкусно.....уютно....но обслуживание оставляет желать лучшего. Блюда приносят по мере готовности, не спросив. И как то не получается приступить пробовать блюда оновременно(. Знание меню, тоже хромает. Нет детской комнаты-минус.

Дата посещения: 7 декабря 2015 Форма обслуживания: а ля карт
7 декабря 2015

Потрясающее место, радует как кухня, так и интерьер. каждое блюдо- особенное! видно, что владельцы заботятся о комфорте посетителей. наелась и получила эстетическое удовольствие по доступной цене!

Форма обслуживания: а ля карт
28 сентября 2015

Ребята, если вы не побываете в этом ресторане, то мне вас искренне жаль! Там хорошо ВСЁ!
Интерьер - строгий стильный и очень интересный, сразу создающий настроение! Официанты - услужливые молодые люди обоего пола с приятными умными лицами, от общения с ними испытываешь только положительные эмоции! Красивая замечательная заботливая Алла - хозяйка всей этой прелести !
А еда!!!!!!! Это нечто необыкновенное по вкусу и красоте исполнения! Нежнейший салат Оливье, интересное сочетание в салате кусочков лосося со свёклой, вкуснейшие вяленые помидоры, мягкий вкус перца в оливковом масле, вроде бы банальные драники, но с щучьей икрой под сметаной, даже паштет из печени и форшмак имеют в этом ресторане свое "лицо"! Вот перечислила и слюньки потекли!!!!!! Это я еще ничего не сказала о горячем! Нам предложили три варианта горячих блюд: не помню что из птицы, кажется утка (кто ел, очень хвалили), медальоны из говядины, белая рыба с печеным яблоком! Я позволила себе рыбу и ни на секунду не пожалела о выборе! Рыба была великолепна, яблоко весьма кстати! Всё безумно вкусно! Гости, заказавшие медальоны из говядины, тоже дружно выражали восторги от вкуса еды! Но добил нас, конечно, десерт, даже так ДЕСЕРТ! Вкус фисташкового рулета с малиной описанию не поддается! Это вкусно настолько, что остановиться трудно, хочется еще и еще отведать это изысканное угощение! Даже человек, равнодушный к сладкому, станет сладкоежкой после такого блюда, я не сомневаюсь!
Все радости чревоугодия в заведении сопровождаются приятным интеллигентным обслуживанием милыми доброжелательными юношами и девушками!
Проведенный в ресторане вечер оставил самые приятные воспоминания и чудесное послевкусие! Рекомендую всем! Даже настаиваю! Вы не только не пожалеете, но и будете безмерно рады!

Дата посещения: 5 сентября 2015 Форма обслуживания: банкет/фуршет
8 сентября 2015

* Давненько я не ездил сюда. Ресторан у «Выборгской», где лет шесть-семь не открывалось ничего современного, ровно на радиус «одной станции метро», а ведь перекресток важный. Значит, и ресторан важен, даже одним лишь расположением, а не только винным названием и фамилией повара в пресс-релизе. Бренд-шеф Александр Куренков (Chin-Chin cafe, Труффальдино, Market place, Все свои) и шеф-повар Юрий Авдеев (James Cook).



Подробности:http://spb.allcafe.ru/news/boris/brut

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
20 августа 2015

Все очень понравилось! Взяла теплый салат с говядиной, а на горячее - ломти лосося из печи. Очень вкусно, к тому же порадовала изысканная подача. Обслуживание приятное и быстрое. Обязательно вернусь снова!

Дата посещения: 17 августа 2015 Форма обслуживания: а ля карт
18 августа 2015
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы