Впервые в Санкт-Петербурге прошел отборочный тур Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe» в номинации «Региональная кухня».Впервые в Санкт-Петербурге прошел отборочный тур Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe» в номинации «Региональная кухня». Мероприятие состоялось в рамках Международной выставки индустрии гостеприимства ExpoHoReCa. В состязаниях приняли участие 12 команд Северо-Запада России. В составе команды: 2 повара и кондитер. За 90 минут кулинары должны…
Франкофония 2015 и выставка гастрономической фотографии «Arts & Food» в ресторане «Коте Жардан»
11 марта 2015
К Празднику Франкофонии 2015 шеф-повар ресторана «Коте Жардан» гостиницы «Novotel Санкт-Петербург Центр» разработал специальное меню. Особые блюда будут предложены гостям с 13 по 29 марта.К Празднику Франкофонии 2015 шеф-повар ресторана «Коте Жардан» гостиницы «Novotel Санкт-Петербург Центр» разработал специальное меню.
Франкофония (фр. La Francophonie) — международная организация сотрудничества франкоязычных стран мира- сегодня это 80 стран (57 участников и 23 наблюдателя). Официальная дата…
С 20 по 30 ноября гостиница «Novotel» проводит гастрономические недели французской кухни и представляет молодое вино Божоле Нуво.С 20 по 30 ноября гостиница «Novotel» проводит гастрономические недели французской кухни и представляет молодое вино Божоле Нуво.
«Novotel» устраивает французский кулинарный фестиваль, приуроченный к празднику молодого вина Божоле Нуво. В течение фестиваля гости смогут отведать традиционные провансальские блюда, такие, как салат из донышек артишоков и жёлтой свеклы…
На летней террасе ресторана «Коте Жардан» (гостиница «Новотель Санкт-Петербург Центр») действует специальное летнее меню: приготовленные на гриле овощи, стейки, рёбрышки, шашлыки из куриного филе...На летней террасе ресторана «Коте Жардан» (гостиница «Новотель Санкт-Петербург Центр») действует специальное летнее меню: приготовленные на гриле овощи, стейки, рёбрышки, шашлыки из куриного филе, с гарниром на выбор, салаты, десерты и освежающие коктейли. Отдельно рекомендуют попробовать целую…
В летнем меню ресторана «Коте Жардан» (гостиница «Новотель Санкт-Петербург Центр») появились прохладительные напитки и новые десерты.В летнем меню ресторана «Коте Жардан» (гостиница «Новотель Санкт-Петербург Центр») появились прохладительные напитки на основе чая и кофе, на основе мороженого, а также фруктовые и овощные. Бармен Анна Рыжкова предлагает коктейли «Санрайз» (200 руб), «Пинья Колада» безалкогольный (250 руб), фруктовый чай в кувшине (540 руб). Среди летних десертов от шеф-кондитера…
