«Двор дзен» - это Стильный ресторан Итальянской улице. Готовят здесь блюда японской кухни. Здесь можно попробовать позиции экспериментальной кухни, например, корень лотоса с соусом пондзу и бальзамическим терияки. Микрозелень, которую добавляют во все блюда, выращивают на кухне. Десертное меню полностью авторское. В винной карте органические и биодинамические позиции. Коктейли также авторские. Светлый интерьер украсили яркими деталями в виде нарисованных карпов на стенах. Панорамные окна выходят в тихий закрытый двор.
Полное ощущение, что меня хотят... разыграть, удивить, скажу мягко, для передачи какой юмористической и телевизионной. И скоро выскочит Ведущий! Новое место, десятый день, вся городская рестопресса рассказала — ни одного гостя в 21.00 выходного дня!… читать дальше
Ресторатор Евгений Кадомский и его команда Mеdium Group продолжают осваивать центр Петербурга – фешенебельную Итальянскую улицу. Совсем недавно в доме 2 в тандеме с кофейней запустили большой ресторан «ЗиС», и вот снова проект на Итальянской. В…
