Рейтинг: 19 июня 2014 года
Смотрел картинки и увещевал. Себя. Тянуть до последнего. Весь предыдущий опыт Итали групп говорит о том, что первые недели атаки информационной надо… читать дальше
В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Чайка» (Санкт-Петербург, Крестовский остров, Мартынова наб., напротив д. 40)В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Чайка»: «…Свято место пусто не бывает; ну как обойтись главному городскому парку без приличного заведения? Эстафету от «Italy Group», которая дебаркадер собственно обустраивала, приняла команда, сделавшая ресторан «Ferma», одноименную кондитерию и «Le Boat», во главе с Игорем Пращенко.…
В ресторане «Елагин» с 11 по 14 декабря проходят Дни бельгийской кухни. В ресторане «Елагин» с 11 по 14 декабря проходят Дни бельгийской кухни. В специальном меню:
Устрица голубой жемчуг
Устрица черный жемчуг
Фламандское рагу из баранины
Мидии с томатом и эстрагоном
Мидии в сливках с чесноком
Мидии с белым вином и сельдереем
Адрес ресторана «Елагин» (РГ «Italy Group»): Санкт-Петербург, Крестовский остров, Мартынова наб., напротив д. 40
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Елагин» (Санкт-Петербург, Крестовский остров, набережная Мартынова).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Елагин»: «…Филетто Алла Россини (790) - все внимание на грибно-трюфельное картофельное пюре. Очень хорошо: вкус, эстетика, фактура. Кусочек мяса, медальон, небольшой, на треть с одного бока, вышел строгий медиум велл, остальная часть, почти без перехода, заказанный мной медиум сочный. Кусочек фуагра номинальный…
Открытия: ресторан-дебаркадер «Елагин» от Italy Group
10 июня 2014
В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Елагин» (Санкт-Петербург, Крестовский остров, Мартынова наб.)В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Елагин»: «…По кухне «Елагин» – самый космополитичный проект Italy Group; до этого совладельцы заведения Михаил Соколов и Тимур Дмитриев специализировались на итальянских («Italy»), потом на бельгийских («Брюгге», «Брюссель») концепциях. Многофункциональная еда в новом ресторане оправдывается …
Сегодня вечером новый ресторан «Елагин» примет первых гостей, а уже завтра начнет работать в обычном режиме.Сегодня вечером новый ресторан «Елагин» примет первых гостей, а уже завтра начнет работать в обычном режиме – с 12:00 и до последнего гостя.
«Елагин» - новый проект ресторанной группы «Italy Restaurant Group» (рестораны «Italy Запад», «Italy Юг» и «Italy Bottega», кафе «Dolci Italy», ресторан «Fra.Telli», пабы «Brugge», «Биррерия» и «Bruxelles»). Он расположен на дебаркадере перед…
