Заведение принадлежит ресторатору Петрогадской стороны Екатерине Бокучаве, создательницк гастробистро "Место" и винного бара "8". В "Suki и Go to health", однако, совершенно безалкагольные меню (чай, кофе, вода, свежевыжатые соки, смузи). Интерьер представляет собой единую природную систему, где много дерева, света и воздуха. Бюджетное вегетарианство здесь складывается из вкуснейших позиций в меню, среди которых табуле из булгура с томатами, каперсами и артишоками, суп из печеного баклажана с помидорами и кинзой или оладьи из сельдерея и моркови с рукколой и йогуртовым соусом. В первом зале с контактной барной стойкой крутят авторские роллы: лосось в трюфельном соусе или скумбрия со свекольным муссом в огурце, с крабом, лососем и мастерят фирменные суши гункан с гребешком, крабом, базиликом, оливковым маслом и соусом юзу или тунцом, кинзой и кунжутно-имбирным соусом.
Быстрый поиск:
Добавить ресторан
Ресторан Go to health / Суши-бар Suki
Вегетарианский суши-бар на Петроградской стороне
Поделиться
Адрес
Время работы
пн.-вс. с 12:00 до 23:00
Открыто сейчас
Телефон
+7 (812) 405‑87-52
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
₽₽₽₽₽
Особенности
Тэги
Район
Метро
Тип заведения
Развлечения
Способы оплаты
безналичный расчет
наличные
Парковка
есть
Дата открытия
май 2016 года
Предыдущее заведение
Заведения рядом
Отзывы о «Go to health / Суши-бар Suki»
Ресторанный критик: ресторан «Go to health»
рекомендую
Мне очень нравится, когда хозяева заведений открывают новые точки рядом со своими проектами. Контролировать, быть поблизости, «не бросать». Совершенно другой смысл, совершенно другой стандарт отношения, чем веет от открытия «Сусанин» появился теперь… читать дальше
Ресторан «Go to health / Суши-бар Suki»
очень рекомендую
Рейтинг:
22 марта 2017 года
Прошел почти год с момента открытия самого рекомендуемого японского заведения, уникального, и это, наверное, важнее. Тогда еще делившего площади с вегетарианским братом. Новое меню, небольшой, но… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан Go to health
очень рекомендую
В первой серии Проекта Fruit up! небольшое вступление от автора!
Давно хотелось погрузиться в «альтернативный» мир, заказывая блюда не по привычному, как в каждой из 3200 рецензий, сценарию — наверное, это самый важный момент для меня. Ничего… читать дальше
Ресторан «Go to health / Суши-бар Suki»
Рейтинг:
20 марта года
Прошел почти год с момента открытия самого рекомендуемого японского заведения, уникального, и это, наверное, важнее. Тогда еще делившего площади с вегетарианским братом. Новое меню, небольшой, но заметный… читать дальше
Дверь такая обшарпанная, что создает впечатление "закрылось давно". Только неоновые вывески настаивают - работаем. В первое посещение еще и листок с объявлением висел на двери - ну, думаю, точно закрылось, а на листке что-нибудь про то, когда ждать или куда съехали. Нет, всего лишь предупреждение, что оплата по картам не работает.
Интерьер... он есть, над стойкой сушиста созвездие ламп, в массе своей для вида, так как горят из них 6-7 (да, это сильно меньшая часть) и интересные стулья…
* Тут есть много уникальных для города вещей. Не имя Хозяйки. Гость, зашедший на обед, не должен знать, кто такая Катя Бокучава. Простые штуки, типа ритуальных осибори или подачи мисо, уникальны. Знаете, если вы впервые видите 2+2=4, и десять лет твердили, что не должен быть мисо в лохани как борщ, или что нельзя макать суши в рис, а именно такую лепку приходилось делать даже хорошим местам, вы в восторге. Да, недешево. Если роллы по 500-900 удивляют, но сам себя успокаиваешь, что рыба…
