Рейтинг 20 октября 2010 года
Персонал начали набирать весною. Хорошо, что десятого года весною. Ремонты. Лето. Сентябрь - открытие. Нет. Вроде, и полностью готовый, извне по крайней… читать дальше
Дата технического открытия: 07 октября 2010 годаПару лет тому назад, когда готовился ряд статей о заведениях общепита в спальных районах, был отмечен престранный факт: Московский проспект, парадная его часть, заведениями обделен. В красивых,…
Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50). Пока рестораны расположились в алфавитном порядке, а 19 ноября на торжественной церемонии в отеле «Астория» будет оглашен список 10 лучших заведений Санкт-Петербурга по версии Where to eat, в котором рестораны будут распределены по местам.Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50).
Пока рестораны расположились в алфавитном порядке, а 19 ноября на…
Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50)Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50).
Пока рестораны расположились в алфавитном порядке, но уже 20 ноября на торжественной церемонии в отеле «Астория» будет оглашен список, в котором рестораны будут распределены по местам.
Where to eat – это независимая ресторанная премия Санкт-Петербурга. Победителей определит коллегия экспертов, в которую вошли 100…
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Грато» (Санкт-Петербург, Московский пр., 171).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Грато»: «…Как учили персонал, так он и живет. «Здравствуйте, меня зовут … и я буду вашим... Что желаете... а давайте я повторю...». Все ОК. Вроде. Как доходит до дела - плавание. Какая паста? Доказывает уверенно «все свое». После заказа, и после повтора заказа, продолжает интервью на темы «с чем «ложить» то?». Воду подливает, но,…
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о траттории «Грато» (Санкт-Петербург, Московский пр., 171).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о траттории «Грато»: «…Кухня разумеется итальянская. Шеф-повар – Сергей Фокин, ранее трудившийся в гинзовской «Волге-Волге», и еще ранее работавший в Италии. Меню по его замыслу должно быть разнообразным, включающим блюда разных течений итальянской кухни, в авторской интерпретации…». Прочитать текст целиком.
Адрес траттории «Грато»:…
