Заведение от HopHead давно напрашивалось: в столице их паб вполне успешен, и в Петербурге биргики давно ждали подобного с особым интересом. От своих крафтовых коллег тапрум отличается, прежде всего, наличием в меню еды, а не только лёгких закусок. Подают здесь пиццу – неаполитанскую. В роли пиццайоло выступил Валерий Максимчик, известный своим шефством в заведениях Пицца 22 см. Приносят пиццу прямиком из дровяной печи на тонком тесте и с небольшим количеством начинки. Готовится она всего минуту, поэтому проблем с томительным ожиданием заказа возникнуть в принципе не может. Стоит каждая из восьми видов от 330 до 440 рублей, при этом сама пицца небольшая, но для утоления голода – в самый раз.
Выбор сортов пива здесь вполне интересен: в HopHead 21 кран. Наливают свои флагманские сорта, остальные краны заполнены импортным, и не только европейским, крафтом.
