Ресторан Каштаны / Les chataignes Закрыто
Адрес
Ориентир
Дворец бракосочетания
Время работы
Закрыто
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
₽₽₽₽₽
Особенности
Район
Тип заведения
Залы
3 зала, 52 места
Развлечения
Детям
Способы оплаты
наличные
банковская карта
Шеф-повар
Евгений Лазерсон
Парковка
есть
Дата открытия
5 июля 2009 года
Фотографии
На карте
Заведения рядом
Рецензия
Ресторанная критика Бориса: Ресторан «Каштаны / Les chataignes». Часть первая
без рекомендации
20 июля 2009 года
Адрес ресторана «Каштаны / Les chataignes»: Санкт-Петербург, Английская наб., 26
Также по теме:
Статья Ильи Ч. о ресторане «Каштаны / Les chataignes» в рубрике «Открытие недели»
Отзывы гостей ресторана… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Миндаль»
рекомендую
Рейтинг: 18 июня 2012 года
Начинать все будут с истории «Каштанов»-«БелаВисты» и Марины Наумовой – «Тархун»-«Шабу-Шабу»-«Аджабсандал». Я не буду. Не суть, потому что. Важнее… читать дальше
Колонка ресторанного критика Бориса: Ресторан «Каштаны / Les chataignes». Часть вторая
без рекомендации
21 июля 2009 года
Адрес ресторана «Каштаны / Les chataignes»: Санкт-Петербург, Английская наб., 26
Также по теме:
Статья Ильи Ч. о ресторане «Каштаны / Les chataignes» в рубрике «Открытие недели»
Отзывы гостей ресторана… читать дальше
Колонка ресторанного критика Бориса: Ресторан «Каштаны / Les chataignes». Часть третья
без рекомендации
22 июля 2009 года
Адрес ресторана «Каштаны / Les chataignes»: Санкт-Петербург, Английская наб., 26
Также по теме:
Статья Ильи Ч. о ресторане «Каштаны / Les chataignes» в рубрике «Открытие недели»
Отзывы гостей ресторана… читать дальше
Статьи
5 июля 2009
Дата открытия – 5 июля 2009 года Итак, «Каштаны» открылись. Это открытие можно считать долгожданным и потому, что оно довольно активно обсуждалось, и потому, что это проект, меню для которого разработал Илья Лазерсон, и потому, что фактически, это…
Новости
Новые блюда от Евгения Лазерсона
2 ноября 2010
С четверга (4 ноября) в ресторане «Каштаны» будет действовать новое меню.Новое меню от Евгения Лазерсона (шеф-повара «Каштанов») будет включать такие позиции как:
салат из сыра бри с яблоком и медово-горчичной заправкой – 340 р., салат из сырокопченой оленины с руколой, радиккио и дрессингом на основе оливкового масла - 390 руб., салат с телячьим языком, лопатками зеленого горошка и дрессингом из свежей малины – 370 р., террин из козьего сыра с лососем и спаржей - 390 руб., рататуй в…
Ресторан «Каштаны» вместе с Парижем и всей Францией отмечает взятие Бастилии
12 июля 2010
НПР. Для Вас наш шеф-повар Евгений Лазерсон приготовил восхитительные пироги по старинным французским рецептам.НПР
Во Франции 14 июля празднуют день взятии Бастилии, который считается днем единения и согласия. По всей стране проходят балы и устраиваются ужины. Французы празднуют дома, в ресторанах и просто на улицах, где накрываются столы с угощениями.
И ресторан «Каштаны» / Les chataignes расположенный на Английской наб. 26 приглашает 14, 15 и 16 июля в гости. Для Вас наш шеф-повар Евгений…
Ресторану «Каштаны» исполняется год!
1 июля 2010
НПР. Специально для Вас, наш шеф-повар, Лазерсон Евгений представит блюда, которые войдут в новое меню.НПР
Со 2 по 5 июля ресторан «Каштаны» отмечает День рождения.
В качестве комплимента ресторан «Каштаны» / Les chataignes, расположенный на Английской наб. 26, угощает освежающим Кир-рояль и тарелкой летних фруктов и ягод. Специально для Вас, наш шеф-повар, Лазерсон Евгений представит блюда, которые войдут в новое меню:
Chef choice:
Жареные креветки с соусом Руйи и овощным…
Деревенское Средиземноморье на Английской набережной
21 мая 2010
НПР. Четвертый сет, предложенный шеф-поваром Лазерсоном Евгением в рамках разработки нового меню, состоит из трех перемен.НПР
В эти выходные (21 - 23 мая) ресторан «Каштаны» / Les Chataignes, расположенный на Английской наб., 26 приглашает попробовать блюда деревенского Средиземноморья. Четвертый сет, предложенный шеф-поваром Лазерсоном Евгением в рамках разработки нового меню, состоит из трех перемен. На закуску он подготовил ассорти из пяти видов брускетт с итальянскими и французскими…
На выходных «Каштаны» готовят блюда солнечной Кампании
14 мая 2010
НПР. С 14 по 16 мая ресторан «Каштаны» / Les Chataignes приглашает на новый дегустационный сет. Шеф-повар Лазерсон Евгений представляет блюда Кампании.НПР
С 14 по 16 мая ресторан «Каштаны» / Les Chataignes, расположенный на Английской наб., 26, приглашает на новый дегустационный сет. Шеф-повар Лазерсон Евгений представляет блюда солнечной Кампании. В роли стартера будет выступать слегка подкопченная Моцарелла affumicata с домашним Песто. За ней на сцену гастрономического ужина выходит…