Рейтинг: 10 ноября 2010 года
Читать первую часть.
Теплый салат с осьминогом (650) – по сути, удача. Салатный микс, хорошо «примятый» заправкой-средой, втертой, как и надо, немного… читать дальше
Рейтинг: 9 ноября 2010 года
Центральный проект года. Главный проект полугодия. Подходом и размахом. Моими рекомендациями. Так и спрос выше. Потому что.
На пятнадцатый день… читать дальше
На Петроградской стороне открылся гастрономический ресторан «Лангуст». Заведение занимает помещения на 5 и 6 этажах бизнес-центра в доме номер 84 по Большому проспекту. Это достаточно большой ресторан с тремя залами и двумя сотнями посадочных мест.…
Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50)Журнал Where, организатор премии Where to eat, опубликовал шорт-лист ресторанов (ТОП-50).
Пока рестораны расположились в алфавитном порядке, но уже 20 ноября на торжественной церемонии в отеле «Астория» будет оглашен список, в котором рестораны будут распределены по местам.
Where to eat – это независимая ресторанная премия Санкт-Петербурга. Победителей определит коллегия экспертов, в которую вошли 100…
Второй по счету ужин проекта Chef's Discovery – организованный усилиями двух брендов, итальянской минеральной воды Acqua Panna и туристической компании JSP Travel - прошел в ресторане «Лангуст».Второй по счету ужин проекта Chef's Discovery – организованный усилиями двух брендов, итальянской минеральной воды Acqua Panna и туристической компании JSP Travel - прошел в ресторане «Лангуст» 5 апреля. Ужин приготовил Жан Поль Нуррис – шеф-повар отеля Maia Luxury Resort & Spa, располагающийся на…
Chef’s Discovery. Жан Поль Нуррис в ресторане «Langust»
29 марта 2012
Второй гала-ужин проекта Chef’s Discovery состоится 5 апреля 2012 года в ресторане «Лангуст».Итальянская минеральная вода Acqua Panna и туристическая компания JSP Travel представляют вашему вниманию уникальный проект – Chef’s Discovery.
Chef’s Discovery – это регулярные гастроли шеф-поваров со всех уголков планеты из лучших ресторанов и отелей. Гала ужин в рамках проекта – это авторское меню, специально подобранные уникальные вина и дижестивы, захватывающий рассказ о представляемой стране,…
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Лангуст» (Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 84).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Лангуст»: «…Центральный проект года. Главный проект полугодия. Подходом и размахом. Моими рекомендациями. Так и спрос выше. Потому что…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Лангуст»: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 84
Шеф-повара из Калининграда открывают в Санкт-Петербурге двухэтажный рыбный ресторан.Братья и шеф-повара Константин и Евгений Ключниковы решились открыть рыбный ресторан «Лангуст» в Петербурге после почти года раздумий, инвестировав в проект более 1 млн евро. Под этой вывеской у предпринимателей уже 3 года работает ресторан в Калининграде. «Будем работать как и раньше: брат займется кухней, а я организационной частью, буду встречать гостей», - рассказал директор ресторана Константин Ключников.…
