Ресторан Матросская тишина Закрыто

Отличный ресторан! Честно говоря, думал, забегаловка (название смутило). Зашел перекусить. В итоге, съел какую-то невероятно вкусную рыбу, которую подожгли при мне и тут же почистили :) Под рыбку выпил 150 г холодной водочки, покурил... за всё удовольствие заплатил три тыщи. Получил невероятный кайф от посещения и довольный пошел шарахаться по Питеру :)

ПС: очень вкусный хлеб у них :)

Ресторан «Матросская тишина» - это тот ресторан, в который хочется придти еще раз. Безупречная кухня, обслуживание, музыкальное сопровождение, необычный интерьер и неоднозначное название (на любителя, конечно). Всё в этом ресторане чётко и на своих местах. Придя туда, вам совершенно не захочется уходить.
Из минусов: цены кусаются и порции невелики:)

Зашли жарким днём с женой. Быстро посадили и принесли меню. Внутри очень уютно и чисто, туалет взят из настоящего корабля! У нас было только около 2х часов свободного времени... Заказали - суп из раков и уху, икорное блюдо, равиоли с фуагра, 2 пива, водки и карпаччо. Официант уточнил в каком порядке подавать и быстро вернулся с пивом. Над каждым столиком висит корабельный колокол что бы для зова официантов. Всё было ОЧЕНЬ вкусно! Просто замечательно. Счёт был в районе $110 но подарили 10% скидку с картой! Рекомендую парам для романтического вечера - не ошибётесь! Уходить не хотелось!

Маленький уютный ресторанчик, очень приятная атмосфера, которая, несомненно, является и следствием интерьерных находок дизайнера. О еде можно говорить очень долго и только хорошо... Очень очень очень вкусно все, что я съела в тот вечер. Рыба выше всяких похвал, ну и конечно устрицы.

"Матросская тишина" Уважаемые гости,Василий и Екатерина! Описанная Вами ситуация в нашей ресторане,не возможна! Огромная просьба,чтобы разобраться в данном недоразумении,связаться с администрацией ресторана.

Мы тоже с семьей решили сходить в это место на устрицы, и пожалели уже сразу как вошли. Никто сначала не встретил, потом спросили столик заказан, будто иначе сюда заходить ваще запрещено!!! Хотя были заняты всего 1-2 стола, остальные были свободны и в дальнейшем не занимались никем! Далее заказали устриц: вместо №1 были скорее №3, ну максимум №2. Смочив их лимоном они не сокращались и имели не традиционный запах (думаю они просто подтухли). А забыл, ждали мы их минут 40. Салат и горячее ожидали с подобными интервалами. Вывод простой: жуткое место и отвратительный персонал, который даже не попытался смягчить длительные ожидания просто извинившись. Больше эксперементировать не хочу - в питере всего одно достойное место, где можно есть устриц - название в целях рекламы не скажу.

Ужас! Были в ресторане 8/11/08, очень не понравилось! Столик заказали за неделю (на неделе из ресторана позвонили и спрашивали долго ли сидеть будете, как будто у них там не ресторан, а забегаловка), пришли, ждали 10 минут пока столик освободят. и во время, что мы там были, подобная ситуация повторилась 2 раза, причем ждать приходиться на улице, потому как в нутри места нет! Кухня не понравилась, исключая устриц, т.к. сырые устрицы подавать много ума не надо. Порядок блюд нарушают, горячего ждали 20-30 мин., хотя заказали, как пришли, а значит минут за 60-80. В конце нас еще и попытались общитать на 1500 тысячи, офицантка включила в счет самые дорогие порционные устрицы. конечно администратор извинилась, и счет уменьшился еще на 1000 руб.(общий счет был 12000, в итоге стал 9500), но было жутко не приятно!!!!Вообще, моё мнение это не ресторан, а кафе! Только ценник задрали заоблочно!!!

Заходили на устрицы по совету друзей. Да действительно свежие и супер. К остальному - зал небольшой, интерьер забавный и народу было достаточно. Думаю что нам повезло, пришедшие позже пошли искать другое место.

Пришли на устричный сезон. Для такой цены и оригинальной идеи ресторана весьма посредственная кухня. Либо повар настолько гениален, а мы настолько ничего не понимаем в том что он творит. Короче либо либо . Хотя глядя правде в глаза мой друг говорил что раковый суп ему очень понравился. А устрицы испортить тоже весьма проблематично.

** Новый шеф, новое меню и … давно не смотрел. Со времени последней записи был пару раз – не плохой «вечерник», которого следовало иметь в виду, но и не более того. Сначала про интерьер – все по старому, вернее, по стариковски, СТОЛЫ уже не УЖАСНЫ, они … они … они … «Мордор». Уж если «Афиша», за три года первый раз, в отличие от меня, придралась к обшарпанной мебели, ЗНАЧИТ, и, правда, «инпосибл райка инпосибл». В остальном – нормально, если, конечно, Вы привыкли к клетям, складским таким, или, как будто из советских универсамов. Сейчас, такие торговые элементы не позволяет себе даже «пятерочка». Причем, стоят в этих клетях бутылки вина от 2000 до 20000тыс.. Причем ВСЕ в ресторане ПОКРАШЕНО ОДНОЙ краской! Сервировка – привык я уже. Тканевые салфетки, нормальная посуда, тарелочка для хлебушка и НОЖИК для масла я плачу!) без напоминаний, в то же время, как признак самоуверенности повара, отсутствие на столе соли:
перца, а также, зубочисток, бумажных салфеток и … вообще всего. Зато лаконично. Бесплатная ХК – черные лепешки типа «краюшек» - вкусны, горячи, но, согласитесь, подходят далеко не ко всему большому меню. Самого нового шефа не оказалось на месте – ну, значит, сложное в приготовлении не берем. Комплимент от шефа – кусочек палтуса. Хорошо, красиво подано и, что важно, представлено. Вдруг религиозные табу не дают Вам отведать палтуса – бесовской рыбы. Салат из маринованных бэби-осьминожков 320) – несколько не то, что ожидаешь. Это не средиземноморский коктейль из целых морепродуктов с легкой заправкой и смягченной жесткостью - это мелко-мелко порезанные (со спичечную головку) с овощами, но, сохранившие упругость, осьминожки. Вкусно, подушка отлично подходит … но, не то, все же. Крем-суп из лангустинов и раков (290) – очень хорошо. В меру крепко, в меру «раково», с тонкой остринкой и нежными рыбными кнелями. Только обещанного трюфельного масла не видно и запаха, описанного «Афишей», нет. Или «кончилось» (бежать в «Марчеллис» 550 руб.0,5бут) или в отсутствии шефа экономят дорогой продукт. Но, «отлично». Тунца моего любимого, как пообещала официантка, охлажденного (тЫк у всех же заморозка!) в основном курсе не нашел. Горячая закуска «Обжаренный маринованный красный тунец» (420) – то же, несколько не то. Готовый «по полной» тунец, уже не имеет такого полусырого очарования. Нет, все вкусно, авокадо-мусс вообще на «отлично», в тыквенный соус подходит и к «мясной» рыбе и к авокадо. Сервис – почти на «отлично». Не зря в чеках теперь (чуть ли не единственное место) указан «Официант Ирина Валерьевна», уважительно, с отчеством. Орать «Гарсон! Еще водки» уже как то не сподручно. Но, первый раз встречаю манеру официантки оглядывать, пуста ли тарелка и, унося ее, говорить (да, да! Все четыре курса!) «Так, вижу ЧИСТЕНЬКО! Значит, понравилось?» или «Чистенько? Как вам комплимент?». Кто то, и не обратит внимание, но, мне это кажется сказанным тоном воспитательницы «Боренька! Мыл? Покажи ручки. Чистенько». Заинтересованность в полном удовлетворении блюдом всегда похвальна. Хотел оставить, как прикол, листик базилика на тарелке, посмотреть, будет ругать за недоеденное, но не решился. Складывается ощущение, что все подешевело, меню это новое. Не заметы позиции по 1400, основные блюда крутятся около 420-600, десерты дешевле даже многих кафе. Минимальный чек без напитков 1100, средний 1400. ОЧЕНЬ, очень дешева раба на вес. Где Вы видели цену свежей рыбы 80руб.:
100гр? В «Порто» дороже в три-четыре раза, как и новом «Нептуне», а у жадной грузинки «Кэтино» в пять-шесть! Устрицы и морские улитки также поразительно доступны. Все таки Игорь Юрьевич понимает, что просить в таком уже близком к помойному окружении «по старому» уже … Порции не большие, французские. Так что, три курса если без рыбы на вес) – это минимум. Вино от 200:
бокал, но таких всего позиции всего две и здесь явно педалируется необходимость покупки бутылки. Фреши 140, вода стекло:
витель) –120. Отдельно отмечу хороший подбор позиций в той части меню, что висит при входе. Итого – сохранив прежний настрой, ресторан получил новую, остро необходимую струю, стал, как мне кажется доступней в ценах, в гастро-плане изысканней, но, к сожалению, Эрик оказался не взыскательным к окружению и не поставил ультиматум – или рулон шкурки и ведро краски или я не буду работать! Во как! Следовало бы убрать одну звездочку, конечно, да, при всем городском многообразии, альтернативы, такой же уютной, с «веселым бардаком», не появилось. И ресторанная культура, все же, вещь важная. В мельцеровскую «Сардину» не тянет, а сюда хочется раз в полгода. Днем БЛ из двух «не менюшных блюд» 290-350 без напитков, то есть +минимум 80 за пакетиковый сок. Не скажу как это все на вкус, но, мне кажется, маловато будет.

Ресторан может не очень.....Я там работал...ВЫ бы видели саму кухню....Вы бы видели как все это готовиться... Честное слово я не советую там обедать...Вот лучше пойти в ресторан итальянской кухни "Сардиния" что на Невском за Макдональдсом...

Интерьер - совсем не в тему. "Приколы" в туалете, дурацкие таблички, но еда не плохая, цены может быть высоковаты для заведение с интерьером необычной пивнушки.

Были. Интерьер, действительно, так себе. Абсолютно не впечатляет. Все это было прикольно раньше, а сейчас хочется чего-нибудь уютного и комфортного, светлого и красивого. Сидели рядом с огромным акварикмом, в котором плавали рыбы, в том числе одна (кажется осетр) пузом вверх. Пришлось сказать об этом официантам. Шли специально за мидиями, морепродуктами и т.д. Кухню впечатлила. То чего хотели, то получили. Так что, не смотря на интерьер, прийдем сюда еще не раз!!!!

Матросская тишина, родственник по папе «Зова Ильича» и «Хали Гали». И это немного портит впечатление. Если в вышеозначенных заведениях, «приколы» в оформлении смотрятся отлично, то тут это несколько «не в тему». Ничего пошлого, но и от «французского гастрономического рыбного ресторана» не ждешь в туалете подобных табличек и еды на пластиковых подстилках с рассказом о рыбе. Прям как в фаст-фуде. Хотя, если не принимать в расчет попытки рассмешить гостя, то интерьер достаточно морской и соответствующий. Первый раз удивился – ресторан очень не большой – столиков 6-7-8 на 2х-4х. Остальное полностью соответствует выбранной категории «средний чек» ОТ 50 у.е. (1уе=31 руб.), «Зов» все же «тридцатник». И сервис, и подобающая карта вин, и безупречное приготовление. Минусята – не всегда удачный подбор гарнира, частое отсутствие блюд и небольшие не состыковки в сервировке. Например, при выборе ножа для рыбных фрикаделек. Итого: место достаточно уникально, но и до «желтой майки лидера» далеко. Особенно по соотношению цена-качество. Среди спец. рыбных явно лучше чем «ПортоМальтезе» и «городской непонятки»- «Тритона», но тематическим заведениям проигрываети интересности. Днем БЛ за 8-11 уе. МАЛО, но вкусно. 3 варианта по 2 блюда. Холодный суп гаспаччо с рыбой и тефтели, оба по половинке+напиток. Или салат с КОНСЕРВИРОВАННЫМ тунцом+паста+напиток. Или уха+филе+напиток. Два часа вкусной сытости, не больше.