В ресторане «Molto Buono 2.0» натуральные вина, тщательно отобранные владельцами заведения, по совместительству сомелье, в сочетании с легкой гастрономичной едой создают то, что здесь называют пределом совершенства. Более 100 наименований вин, изобретательная повседневная еда, лаконичный интерьер с яркими деталями. А также секретный бар с авторскими и классическими коктейлями.
Быстрый поиск:
Добавить ресторан
Ресторан Molto Buono 2.0
Ресторан авангардной русской кухни
Поделиться
Адрес
Ориентир
угол ул. Чехова
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,вс. с 12:00 до последнего гостя; пт.,сб. с 12:00 до 3:00
Скорее всего открыто
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
₽₽₽₽₽
Район
Тип заведения
Залы
1 зал
Развлечения
Способы оплаты
наличные
Шеф-повар
Павел Казьмин
Парковка
есть
Дата открытия
3 декабря 2014 года
Предыдущее заведение
Фотографии
Фотографии ресторана Molto Buono 2.0
На карте
Заведения рядом
Скидки и акции
Скидки на все блюда
с пн-пт, 12:00-16:00 -20%
Меню
Меню
Винная карта
Коктейльная карта
Рецензия
Колонка ресторанного критика: ресторан «Molto Buono»
рекомендую
Рейтинг: 22 декабря 2014 года
Третье заведение по этому адресу с четвёртым названием. Ресторатор, имя которого указывали в связи со списком ста экспертов премии WtE - Вадим… читать дальше
Новости
31 мая 2019
С 6 по 8 июня Санкт-Петербург проводит международный экономический форум (ПМЭФ 2019). Поддержать участников глобального экономического мероприятия решил и ресторан Molto Buono (ул. Жуковского, д. 10). В своей концепции ресторан заметную роль уделяет вину, поэтому чтобы соответствовать тематике, заведение провёдет свой экономический форум, но только винный – Molto Buono Wine Forum (MBWF’19).В период проведения форума в ресторане любой желающий сможет попробовать блюда из специального…
Винный бар Molto Buono 2.0 на Жуковского,10 начнёт майские праздники по-настоящему празднично — и всё ради своих любимых гостей. С 1 по 3 мая секретный «бар внутри бара» Raw Materials будет ждать всех тех, кто мечтает хоть раз самаму приготовить коктейль или замиксовать известные ингредиенты в одном бокале.Molto Buono 2.0 с радостью предоставляет такую возможность: три майских дня бармены заведения будут обучать желающих тайным рецептурам Raw Materials Bar и предложат гостям самостоятельно…
Петербургский Ресторанный Фестиваль, посвящённый Году театра в России, в самом разгаре, и ресторан Molto Buono 2.0 принимает в нём активное участие. В течение всего апреля в Molto Buono 2.0 можно будет попробовать два дневных сета по фиксированной стоимости 990 рублей, и два вечерних — по 1990 рублей. Драма и эмоции, изыск и роскошь — только так можно описать фестивальное меню ресторана, которое в сопровождении с вином, подобранным сомелье заведения, получилось впечатляющим и, без прикрас,…
5 апреля 2019
Эногастрономический ужин «Новые вина Франции – терруар и аутентичность» пройдет 13 апреля в ресторане Molto Buono 2.0. Команда ресторана на улице Жуковского славится своим немассовым подходом к вину — в карте напитков много эксклюзивных вин от небольших винодельческих хозяйств, в том числе из автохтонных сортов, а также вин, произведенных по методу биодинамического виноделия. С редкими французскими образцами гостей вечера познакомит сомелье Molto Buono Снежана Ревчук. Специально к винному…
Уже многим полюбившийся ресторан Molto Buono 2.0 объявил о смене концепции и тотальном обновлении. Ресторан теперь планирует сфокусироваться на небанальном и редком вине, современной, но понятной кухне и душевной атмосфере для гостей, которые должны стать своими — теми, кто понимает и ценит такое. Под чутким руководством того же состава, что и открывал ресторан в 2014 году — сомелье Снежаны Ревчук, Василия Сироткина и Ивана Дмитрюкова — в новый проект под названием Molto Buono 2.0 была вложена…
Статьи
22 ноября 2018
Представляем вам двух владельцев винного ресторана Molto Buono 2.0, известных сомелье Василия Сироткина и Ивана Дмитрюкова. Поговорили об открытии заведения, новом этапе развития и карьере. – Расскажите немного про себя, как так получилось, что вы…
7 ноября 2018
Шеф-кондитер Molto buono 2.0 Ильназ Искаков разработал линейку новых десертов для заведения. Удалось попробовать, рассказываем. Тыквенное тирамису В первую очередь обратитесь к брауни (310 рублей). Шоколадный вкус отлично сочетается с соленой…
Отзывы пользователей
За год совершенно изменился вектор кухни. Теперь это умный гастрономический симпл, несложные конструкцией блюда-впечатления, которые состоят из 3-4 частей. Место не на каждый день, место - винный бар, по средам - место с сетами по 25 блюд. Одно из пяти гастрономических заведений города. Не про "пожрать", не про "перекусить", не про выгул новых губ. Прекрасно! Теперь - рекомендую!
* Приятнейшее место, не распыляющееся, не гоняющееся за десятком лис, знающее себе цену, молодое очень, но взрослое отношением и опытом молодых лиц.
Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/molto-buono
Написать отзыв
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь
Авторизация по E-mail
