В ресторане «Molto Buono 2.0» натуральные вина, тщательно отобранные владельцами заведения, по совместительству сомелье, в сочетании с легкой гастрономичной едой создают то, что здесь называют пределом совершенства. Более 100 наименований вин, изобретательная повседневная еда, лаконичный интерьер с яркими деталями. А также секретный бар с авторскими и классическими коктейлями.
Быстрый поиск:
Добавить ресторан
Ресторан Molto Buono 2.0
Ресторан авангардной русской кухни
Поделиться
Адрес
Ориентир
угол ул. Чехова
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,вс. с 12:00 до последнего гостя; пт.,сб. с 12:00 до 3:00
Открыто сейчас
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
₽₽₽₽₽
Тэги
Район
Тип заведения
Залы
1 зал
Развлечения
Способы оплаты
наличные
Шеф-повар
Павел Казьмин
Парковка
есть
Дата открытия
3 декабря 2014 года
Предыдущее заведение
Фотографии
Фотографии ресторана Molto Buono 2.0
Фотографии блюд ресторана Molto Buono 2.0
На карте
Заведения рядом
Меню
Меню
Винная карта
Коктейльная карта
Рецензия
Колонка ресторанного критика: ресторан «Molto Buono»
рекомендую
Рейтинг: 22 декабря 2014 года
Третье заведение по этому адресу с четвёртым названием. Ресторатор, имя которого указывали в связи со списком ста экспертов премии WtE - Вадим… читать дальше
Новости
Петербургский Ресторанный Фестиваль, посвящённый Году театра в России, в самом разгаре, и ресторан Molto Buono 2.0 принимает в нём активное участие. В течение всего апреля в Molto Buono 2.0 можно будет попробовать два дневных сета по фиксированной стоимости 990 рублей, и два вечерних — по 1990 рублей. Драма и эмоции, изыск и роскошь — только так можно описать фестивальное меню ресторана, которое в сопровождении с вином, подобранным сомелье заведения, получилось впечатляющим и, без прикрас,…
5 апреля 2019
Эногастрономический ужин «Новые вина Франции – терруар и аутентичность» пройдет 13 апреля в ресторане Molto Buono 2.0. Команда ресторана на улице Жуковского славится своим немассовым подходом к вину — в карте напитков много эксклюзивных вин от небольших винодельческих хозяйств, в том числе из автохтонных сортов, а также вин, произведенных по методу биодинамического виноделия. С редкими французскими образцами гостей вечера познакомит сомелье Molto Buono Снежана Ревчук. Специально к винному…
Уже многим полюбившийся ресторан Molto Buono 2.0 объявил о смене концепции и тотальном обновлении. Ресторан теперь планирует сфокусироваться на небанальном и редком вине, современной, но понятной кухне и душевной атмосфере для гостей, которые должны стать своими — теми, кто понимает и ценит такое. Под чутким руководством того же состава, что и открывал ресторан в 2014 году — сомелье Снежаны Ревчук, Василия Сироткина и Ивана Дмитрюкова — в новый проект под названием Molto Buono 2.0 была вложена…
29 января 2019
Несмотря на стремительно падающую температуру на улицах Петербурга, в Molto Buono вы этого не почувствуете, ведь одна мысль о том, что вместе с градусами снижается также и цена, вас согреет. Каждый день в будние вас ждет скидка 20% абсолютно на все!С понедельника и до самой пятницы в винном ресторане Molto Buono вы сможете насладиться поздними завтраками и обедами, а с 12:00 до 16:00 часов на все меню предусмотрена скидка 20%, в том числе и на богатую винную карту, которая составлена вместе с…
18 января 2019
Павел Казьмин — шеф-повар ресторана Molto Buono 2.0 — порадует посетителей своими новыми рецептами. В меню добавилось пополнение в виде французских, испанских и других мотивов.Рекомендуем вам попробовать теплый салат с обжаренным кальмаром, гранатом, тхиной, листьями салат и тхиной, а также лингвини с креветками в томатно-сливочном соусе. Также вы можете заказать настоящее солнце Испании на тарелке — мидии в пикантном соусе с колбасками чаризо и белой фасолью! Кстати, они отлично дополняются…
Статьи
22 ноября 2018
Представляем вам двух владельцев винного ресторана Molto Buono 2.0, известных сомелье Василия Сироткина и Ивана Дмитрюкова. Поговорили об открытии заведения, новом этапе развития и карьере. – Расскажите немного про себя, как так получилось, что вы…
7 ноября 2018
Шеф-кондитер Molto buono 2.0 Ильназ Искаков разработал линейку новых десертов для заведения. Удалось попробовать, рассказываем. Тыквенное тирамису В первую очередь обратитесь к брауни (310 рублей). Шоколадный вкус отлично сочетается с соленой…
Отзывы пользователей
За год совершенно изменился вектор кухни. Теперь это умный гастрономический симпл, несложные конструкцией блюда-впечатления, которые состоят из 3-4 частей. Место не на каждый день, место - винный бар, по средам - место с сетами по 25 блюд. Одно из пяти гастрономических заведений города. Не про "пожрать", не про "перекусить", не про выгул новых губ. Прекрасно! Теперь - рекомендую!
* Приятнейшее место, не распыляющееся, не гоняющееся за десятком лис, знающее себе цену, молодое очень, но взрослое отношением и опытом молодых лиц.
Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/molto-buono
Написать отзыв
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь
Авторизация по E-mail
