Кафе "ParmaSushi" находится в Петроградском районе, недалеко от станции метро "Петроградская". В кафе можно попробовать блюда европейской, японской и итальянской кухонь. В заведении просторный зал в теплых тонах, который вмещает в себя 100 человек. Из развлечений в кафе можно смотреть прямые трансляции спортивных мероприятий. Также в кафе есть книги и журналы. Для детей в кафе проводят кулинарные курсы.
В ресторане старое меню:
например при заказе пасты с базиликом и черри-мы получаем резанные помидоры и петрушку
цезарь с черри и салатом ромелом - помидоры и айсберг.
Почему в меню нет отображения действительности продуктов (в тч и сыром)?
Для примера в той же РЫБЕ (ресторан в том же бизнец-центре) есть и черри и другие продукты.
Заказали сегодня пасту с морепродуктами в сливочном соусе. Я под конец чуть зуб не сломала. Кусочек ракушки. Я отложила на край и позвала администратора. Подошла блондинка не представилась. Я ей спокойно обьяснила что писать жалобу не буду но лично ее прошу сделать замечание повару. Что его халатность опасна для жизни. Так называемая администратор даже не извинилась! А просто поинтересовалась можно ли забрать тарелку! Мне здоровье дороже! Больше туда ни ногой! А ведь шли с хорошим настроением и от работы не далеко, уже думала будем ходить в него.
Деловой обед. Без шуток. Серьезно так:) Забронировал, приехал, парковка, вход, встречен был пробегающим официантом, усажен за столик у окна, меню получил, заказал, жду. В отличие от визита 8-ми месячной давности, народу меньше, за окном снег, меню удобное. Официанты проворнее, даже ловят пристальный призывный взгляд гостей. Интерьер: диваны-столы-стулья-зеркала -окна. Открытая кухня, которую хорошо видно из-за столиков с диванами. Заказ: Нисуаз, ролл с острым гребешком, суши с лососем, с креветкой, кофе-воды. Приносят Нисуаз, который украшает яйцо-пашот, все как в меню. Пробую и понимаю, что это заготовка из холодильника. Все ингредиенты ледяные, как щека снежной королевы. Возвращаю, спрашивают "что не так?" отвечаю. Жду суши. Думаю о прекрасных тунцах бороздящих океаны и заплывающих в банки, которые потом открывают повара и высыпают содержимое в Нисуазы по всему миру. Смотрю, ко мне процессия, официант, тунец, шеф-повар. Хо-хо, просто официант и шеф-повар, тунца-то унесли уже)))) Говорит: -я шеф-повар-Алексей, что не так? - Рассказываю про щеку снежной королевы. - Позвольте я переделаю этот салат для Вас?-Давайте! Мне приятно. Да, признал, что из холодильника, та непорядок, но сделал так, что я об этом пишу, я лоялен к ресторану и буду рекомендовать его. А главное, ведь если шеф признает, что салат был подан из холодильника, значит это стандартная практика, значит народ это все время ест и все всем нравится! А это значит, что людям плевать на себя. Грустно.
Суши мне понравились, свежие и вкусные. Фондат отличный, с нежной бисквитной корочкой по бокам и вкусным шоколадом внутри. Алексей спас ситуацию, за что ему спасибо. Рекомендую для поедания суши. Уааааа!)на фото два нисуаза, то который правильный-более красивый))))
