Пиццерия Pinsa Maestrello

Пиццерия на пр. Владимирский
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, пр. Владимирский 3 Показать на карте
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
банковская карта наличные

Пиццерия Maestrello находится на Владимирском проспекте. Главное блюдо в Maestrello— римская пинса или пинца. Пекут тут же, на открытой кухне и ваших глазах. Пинса — та же пицца, только прямоугольной формы и специальный рецепт; говорят, рецептуру пинсы выдумали еще раньше рецепта пиццы. Мука для теста берется не только пшеничная, но еще рисовая и соевая, то есть глютен есть, но минимально. Плюс долгие дрожжи, которые работают два дня, поэтому пинса получается легкая на подъем.

Вкусов больше двадцати. Самая дешевая маринара (200), самая дорогая с прошутто и руколой (550). Веганский сценарий — пинса с баклажаном, цукини, артишоками, вялеными помидорами (480). Maestrello это фастфуд, отдавать пинсу обещают в течение четырех минут. Пинсу режут на кусочки, поэтому приборы если понадобятся, то для салатов, которые делают пяток разных на манер боулов: с киноа, нутом, сушеной клюквой и тахини-заправкой или с тунцом, фасолью, авокадо и чуккой плюс варят пару супов. Пить морс из крыжовника, пиво и сидр. Вино обещают — в сентябре.

Фотографии

Фотографии блюд пиццерии Pinsa Maestrello

На карте

Заведения рядом

 
Kriek
Невский пр., 47
4.5
 
Crazy Wine
Рубинштейна ул., 6/8
3.8
 
Cannelle
Невский пр., 49/2 (гостиница «Radisson Royal Hotel, St. Petersburg / Рэдиссон Ройал Отель», 1 этаж)
5.0
 
Проходимец
Рубинштейна ул., 8
1.3

Новости

 
Новинки в P. Maestrello ― новая пинса с болонской колбасой
8 октября
P. Maestrello продолжает знакомить своих посетителей с Италией в рамках проекта «Taste of ― Попробуй Италию на вкус!». Октябрь популярная сеть пиццерий в Москве и Санкт-Петербурге решила посвятить Эмилии-Романье, а точнее, столице этого северного живописного региона ― Болонье. Что подарил этот город миру? Пармскую ветчину, пармезан и, конечно, мортаделлу ― знаменитую вареную колбасу, которую римляне обычно называют мортачча или мортацца. Эта колбаса и стала главным ингредиентом для новой пинсы…
 
В Санкт-Петербурге открылась пиццерия Pizza Maestrello
26 августа
Новое заведение формата fast-casual ― Pizza Maestrello, где будут подавать ароматную римскую пиццу, открылось на Владимирском проспекте.Заведение уже снискало популярность среди жителей Москвы, и теперь известная пиццерия будет завоевывать сердца петербуржцев. Создателями проекта стали трио мастеров: Джулия Маэстрелло, Фабио Брессан и Маттео Кастанья, которые подготовили для жителей Петербурга особое предложение.Одну из самых необычных пицц прямоугольной формы теперь можно будет заказать в…

Статьи

Про очередную пиццерию писать сложно. Все-таки пицца — самое популярное в мире блюдо, и пиццерий в Петербурге много. Не как оливок на дереве, но достаточно. Зато ходить в пиццерию легко, особенно если авторы — настоящие итальянцы. Пиццерия…
27 августа 2019
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в