Pizza 22 cm — сеть пиццерий, в которых готовят настоящую неаполитанскую пиццу. 22 сантиметра — ее диаметр. Для приготовления пиццы используется итальянская мука из мягких сортов пшеницы. Тесто готовят без использования сахара, жира, яиц и различных примесей. Пицца готовится в настоящей дровяной печи. В меню представлен большой ассортимент начинок, есть пицца Пепперони, Ортолана, три сыра, Маринара, Пармская ветчина и страчателла, Тайская креветка и многие другие.
Полностью оправданные ожидания! Если бы была хоть какая-то попытка серьезности: фасада, меню, интерьера, цен, манер персонала, любого отхода от жанра «закусочная», даже не стал бы обсуждать. Мне хватило и сотен килобайтов про «аутентичность» и «как… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о пиццерии «22 сантиметра»
12 октября 2015
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пиццерии «22 сантиметра» (Санкт-Петербург, Жуковского ул., 45).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пиццерии «22 сантиметра»: «…Неаполитана (290 руб.) - анчоус, самое странное, вроде достаточно, но вкус теряется именно из-за толстой и мягкой основы... как телефон на мягкой подушке, тихо звонит. Заглушает. Пепперони (320 руб.) наоборот, идет эта сдобная подложка, «сдобный» сыр, как колбаса булочке свежей. руша, Горгонзола, Бастурма (370…
Ресторанный обозреватель И.Добрый в своей авторской колонке опубликовал заметку о новой пиццерии «22 сантиметра» (Санкт-Петербург, Жуковского ул., 45).Ресторанный обозреватель И.Добрый в своей авторской колонке опубликовал заметку о новой пиццерии «22 сантиметра»: « …Новая пиццерия на Жуковского. Казалось бы, одной больше, одной меньше. Невзрачная свежеокрашенная стена с одинокой надписью сбоку явно проигрывает фасадом близлежащим коллегам по цеху, а заглядывать в окна так и вовсе неловко. Но…
В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о новом проекте Эльдара Кабирова и Андрея Петухова («Red.Steak&Wine») – пиццерии «22 сантиметра» (Санкт-Петербург, Жуковского ул., 45).В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о новом проекте Эльдара Кабирова и Андрея Петухова («Red.Steak&Wine») – пиццерии «22 сантиметра»: «…В меню на Старый Свет и Новый разделили не винную карту (вина нет пока, но будет, будет), а раздел с титульным продуктом. В первом пицца классическая, с…
