Пиццерия Castelsardo

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан итальянской кухни
Адрес
Санкт-Петербург, 10-я линия Васильевского острова, 17 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 23:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
банковская карта наличные

Пиццерия Castelsardo расположилась на 10-й линии В.О. Названо заведение в честь древнего города на севере острова Сардиния в Италии. Здесь предлагают попробовать блюда итальянской кухни. В ресторане используют муку лучших итальянских производителей.

В пиццерии абсолютно уникальное в своем роде тесто, произведенное из трёх различных типов муки по рецепту знаменитого пиццайоло Дарио Бускеду из Кастельсардо, обладателя многочисленных международных кулинарных премий и места в Книге Рекордов Гинесса за самую большую пиццу в мире. Время приготовления теста исчисляется днями, что позволяет дрожжам завершить процесс брожения, в результате чего получается биологически полезный продукт неповторимого вкуса.  

Пиццу готовят в специальной дровяной печи и используют исключительно дубовые дрова. А моцареллу производят поставщики по традиционному итальянскому рецепту. Здесь можно попробовать разные виды пиццы, супы, спагетти и многое другое. Также имеется винная карта.

Фотографии

Фотографии Сastelsardo

На карте

Заведения рядом

  Евразия
Евразия
Средний пр В.О., 46
3.7
  Токио-City
Токио-City
8-линия ВО, д. 45/34
0.0
  Marco Polo
Marco Polo
12-я линия В.О., 27 (отель «Marco Polo Saint-Petersburg»)
4.8
  Толстый фраер
Толстый фраер
8-я линия В.О., 43
0.0

Меню

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: Castelsardo
без рекомендации
День первый Похоже на розыгрыш. Открыться на самой тихой Десятой линии, это вам не открыться на какой-нибудь шумной Девятой. Например. Без вывески открыться – только слово «Пиццерия». Видимо, про «Castelsardo» люди должны были прочитать сами и… читать дальше
11 апреля 2019
Ответить

Новости

  Новый бренд по доставке еды — «Сувид’Or»
Новый бренд по доставке еды — «Сувид’Or»
В ресторане-пиццерии Castelsardo на 10-й линии В.О., 17, прошла презентация от компании по доставке готовой еды «Сувид’or». Стартовавший этим летом и уже набирающий обороты проект предлагает услугу доставки блюд, приготовленных по технологии сувид.   Как рассказала на встрече основатель компании Юлия Никитина, технология sous-vide предполагает вакуумирование, а затем длительное приготовление продуктов при низких температурах; например, утку готовят при температуре…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки