Пиццерия Castelsardo

Ресторан итальянской кухни
Адрес
Санкт-Петербург, 10-я линия Васильевского острова, 17 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 23:00 Откроется в 12:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Указанная информация актуальна на 07.03.2019 Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
банковская карта наличные

Пиццерия Castelsardo расположилась на 10-й линии В.О. Названо заведение в честь древнего города на севере острова Сардиния в Италии. Здесь предлагают попробовать блюда итальянской кухни. В ресторане используют муку лучших итальянских производителей.

В пиццерии абсолютно уникальное в своем роде тесто, произведенное из трёх различных типов муки по рецепту знаменитого пиццайоло Дарио Бускеду из Кастельсардо, обладателя многочисленных международных кулинарных премий и места в Книге Рекордов Гинесса за самую большую пиццу в мире. Время приготовления теста исчисляется днями, что позволяет дрожжам завершить процесс брожения, в результате чего получается биологически полезный продукт неповторимого вкуса.  

Пиццу готовят в специальной дровяной печи и используют исключительно дубовые дрова. А моцареллу производят поставщики по традиционному итальянскому рецепту. Здесь можно попробовать разные виды пиццы, супы, спагетти и многое другое. Также имеется винная карта.

Фотографии

Фотографии Сastelsardo

На карте

Заведения рядом

  Токио City
Токио City
8-линия ВО, д. 45/34
0.0
  Суши Wok
Суши Wok
11-я линия В.О., д. 32
0.0
  KwakInn / Квакинн
KwakInn / Квакинн
Большой пр. В.О., 37
2.9
  Контакт бар - 9
Контакт бар - 9
Средний пр. В.О., 28 (2-й этаж)
0.0

Меню

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: Castelsardo
без рекомендации
День первый Похоже на розыгрыш. Открыться на самой тихой Десятой линии, это вам не открыться на какой-нибудь шумной Девятой. Например. Без вывески открыться – только слово «Пиццерия». Видимо, про «Castelsardo» люди должны были прочитать сами и… читать дальше
11 апреля 2019
Ответить

Новости

  Новый бренд по доставке еды — «Сувид’Or»
Новый бренд по доставке еды — «Сувид’Or»
20 ноября 2019
В ресторане-пиццерии Castelsardo на 10-й линии В.О., 17, прошла презентация от компании по доставке готовой еды «Сувид’or». Стартовавший этим летом и уже набирающий обороты проект предлагает услугу доставки блюд, приготовленных по технологии сувид.   Как рассказала на встрече основатель компании Юлия Никитина, технология sous-vide предполагает вакуумирование, а затем длительное приготовление продуктов при низких температурах; например, утку готовят при температуре…
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в