Бистро Saviv

Израильское бистро на Большой Конюшенной
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 9 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
+7 (911) 920-86-11
Кухня
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет

Главным на кухню позвали Павла Богрянова («О»). В меню нет пока фалафеля – будет, когда найдут лучший рецепт. Кормят по-израильски: хумусом (добавляют маринованный рубленый чили и много черного перца), сабихом – питой с печеным баклажаном и овощами; бараниной с печеным бататом и луковой сальсой; рыбой храйме в пряном соусе с зирой, кориандром и чили. Израильский специалитет, пресловутую цветную капусту сперва варят до кремового состояния, после запекают в печи до карамельной корочки; в салат с персиками и молодым сыром стракино кладут соленые лимоны, которые квасят в бочках в дальнем зале, где открытая кухня. На сладкое – крем-брюле с бобами тонка или брауни с тахини (кунжутную пасту везут из Израиля). За бокал кавы просят 280 руб., и это стартовая цена на порцию вина; бутылка обойдется от 1680 руб. В первом зале установлен кран с раковиной из травертина — вот-вот из крана должна политься питьевая вода.

Фотографии

Фотографии бистро Saviv

На карте

Заведения рядом

 
Винный погреб 1853
Мойки реки наб., 22 (гостиница «Кемпински Мойка 22»)
0.0
 
«48 стульев»
Большая Конюшенная ул., 2
0.0
 
Amo Cucinare
Большая Конюшенная ул., 5
4.7
 
Саквояж для беременной шпионки
Большая Конюшенная ул., 17
4.5

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: бистро Saviv
без рекомендации
Столики на улице, классическое французское бистро раскладкой внутри. Не развлекает, не отвлекает, как влитое стоит. Не давая засиживаться жесткими лавками подоконника и остальной мебелью. И гармонирует с улицей за окнами, проезжей и пешеходной,… читать дальше
13 августа 2018
Ответить

Статьи

Израильское бистро Saviv открылось на Большой Конюшенной улице в доме 9 – стиль модерн с растительным рельефом. По словам владельца (имя остается в тайне, ведь хороший public relations – это отсутствие public relations), «saviv» с иврита переводится…
7 августа 2018

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта