Street Suvid – резидент ресторанного объединения STREET FOOD №1 «БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА». Главной особенностью заведения является способ приготовления мяса – сувид. Такой способ позволяет добиться идеальной прожарки у котлеты для бургера – medium. А в приготовлении свиных и говяжьих ребер, стейков сувид помогает достичь результата, при которого мясо «тает во рту». Для приготовления блюд в ресторане используют качественные ингредиенты - соусы собственного приготовления, бакинские розовые томаты, хрустящий свежий салат, голубой сыр и чеддер.
Ресторан Street Suvid Закрыто
Бургеры и мясо, приготовленные способом сувид
Адрес
Санкт-Петербург, Университетская набережная, 25 (ресторанное объединение STREET FOOD №1 «БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА»)
Показать на карте


Время работы
Закрыто
Телефон
Кухня
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
₽₽₽₽₽
Район
Метро
Тип заведения
Способы оплаты
безналичный расчет
наличные
Фотографии
На карте
Заведения рядом
Меню
Меню

Рецензия
Ресторанный критик возвращается в STREET FOOD №1 «БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА»: Часть третья. «Street Suvid: Мощный дуэт французской эстетики и американской любви к еде»
без рекомендации
И вот третий раз закинул он невод! Первые две части: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-otkryvaet-street-food-1-bolshaya-peremena-chast-pervaya-singapore-laboratoriya-vkusa-singapurskaya-kuhnya/ и… читать дальше