⚠️ ВНИМАНИЕ! В связи с распространением коронавирусной инфекции во многих городах введены ограничения по работе ресторанов и баров. Следите за обновлениями раздела «Доставка» , там появляются актуальные предложения. Будьте здоровы! 🧡

Кофейня SWAN

Кофейня на улице Лизы Чайкиной
Адрес
Санкт-Петербург, улица Лизы Чайкиной, 4/12 Показать на карте
Средний чек
до 400 руб.
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет банковская карта

Кофейня SWAN расположилась на Петроградской стороне у Академии танца Бориса Эйфмана (улица Лизы Чайкиной). Название заведения в переводе с англ. «лебедь». SWAN позиционирует себя как спешелти-кофейня ― все напитки бариста варит из зерен ручной обжарки. Здесь делают акцент на качестве своего главного продукта и при готовке кофе используют высокие стандарты Specialty Coffee Association (SCA) ― международного объединения кофейных энтузиастов.

В меню ― традиционные напитки с кофеином: капучино, эспрессо, американо. Из авторских находок ― флэт уайт аффогато и какао с зефирками. В пару к кофе можно выбрать свежие круассаны, торты или сытные бутерброды по демократичным ценам. Меню будет постепенно расширяться, в первую очередь планируется добавить диетические блюда.

Интерьер заведения выполнен в стиле балетного зала: на стенах разместились декорированные зеркала, у одной установлен настоящий балетный станок. Внутри на уютных мягких диванах и стульях комфортно будет находиться 12-15 посетителям.

Фотографии

Фотографии кофейни SWAN

На карте

Заведения рядом

 
The Pub
Пионерская ул., 11
0.0
 
Napoleon Apartments
Большая Пушкарская ул., 1/8
0.0
 
Mozzarella bar
Большой пр. П.С., 13/4
4.2
 
Lure
Рыбацкая ул., 4
0.0

Новости

 
Новая кофейня SWAN на Петроградской стороне
27 июля в техническом режиме заработала новая кофейня SWAN на Петроградской стороне у Академии танца Бориса Эйфмана (улица Лизы Чайкиной, 4/12). Название заведения не случайно: владелец кофейни, бариста с многолетним стажем Дмитрий Кашанский почерпнул идею в балете «Лебединое озеро» (SWAN в переводе с англ. «лебедь»), которое не раз ставили ученики из соседнего профессионального хореографического училища.SWAN позиционирует себя как спешелти-кофейня ― все напитки бариста варит из зерен ручной…

Отзывы пользователей

Кофейня SWAN, ул. Лизы Чайкиной, 4/12. Заведение находится рядом с Академией танца Бориса Эйфмана, поэтому в оформлении есть отсылки к балету. Расположено (похоже) в бывшей подворотне, помещение небольшое, помещаются 4 столика на двоих. Интерьер кофейни, который разработал дизайнер Дмитрий Нил, скорее понравился. Согласно рекламе SWAN является спешелти-кофейней, все напитки здесь варят из зерна ручной обжарки. Это проверить я не мог, но реально есть выбор из трех сортов кофе (Бразилия, Эфиопия, Гватемала). Взял гватемальский кофе лунго. По вкусу - стопроцентная арабика, слегка кисловатая, слегка горьковатая. По прошлому опыту - гватемальский как раз такой и бывает. Десерты сами не пекут, а закупают на кондитерском производстве, название которого я забыл. Бананово-шоколадный торт был вкусный, но ничего необычного из себя не представлял. Бариста вежливый и явно подкованный в своем деле. Вода, салфетки, палки-мешалки стоят на отдельном столике, откуда их надо брать самостоятельно. Ценник (учитывая петроградскую арендную плату) нормальный. В целом, если находишься недалеко и хочешь выпить действительно хорошего кофе - смело могу рекомендовать.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 1 сентября 2019
1 сентября 2019
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы