Несмотря на то, что официального открытия еще не было, ресторан уже работает в обычном режиме. «Статский Двор» позиционируется как элитный ресторан с русской аристократической кухней. В меню салаты «Старорусский» (из куры и грибов) 285 рублей, «Купеческий» (из говяжьего языка и перепелиных яиц) 265 рублей, горячее «Дворянское лукошко» (жареные шампиньоны, лук, форель в корзиночке из хлеба) 260 рублей, пельмени «сибирские» 215 рублей, «Княжеская» (филе осетра) 615 рублей, «Щучьи котлетки» 245 рублей. Есть винная, чайная, кофейная и сигарная карты. Шеф-повар прежде работал в «Дежа вю» и «Магрибе».
В ресторане два зала на 28 и 26 мест соответственно, хороший дорогой интерьер и спокойная фоновая музыка. Часы работы с 12:00 до последнего посетителя.
Адрес ресторана «Статский Двор»: Санкт-Петербург, Восстания ул., 35
