В гостинице «Санкт-Петербург», на месте ресторана «Зимний сад» начал работать новый проект Леонида Затуливетрова и Антона Мухина (управляющая компания «Общепит СПб») – пивной ресторан «Беринг».
Кухню возглавил шеф-повар Дмитрий Щербаков (ресторан «Мариус»). В меню – блюда европейской пивной кухни.
Гордость ресторана – свежесваренное пиво. Оно варится пиво варится здесь же, этажом ниже, на австрийской минипивоварне, изготовленной компанией SALM.
Адрес ресторана «Беринг»: Санкт-Петербург, Пироговская наб., 5/2 (отель «Санкт-Петербург», этаж «В»)
