Итальянские блюда в «Буль-варе»

Весь июнь в ресторанном комплексе «Буль-вар» будет проходить Фестиваль итальянской кухни. В специальном меню:

  • Итальянские сыры DOC (подаются с медово-ореховым нектаром) – 590 руб.:
    • Пекорино Сардо (овечий)
    • Теледжио (мягкий)
    • Скаморца (копченый)
    • Проволоне Дольче (полутвердый)
    • Горгонзола Пиканто (с рокфорной плесенью)
  • Фрутетта ди Модена (салат из копченой утки, пармского окорока Прошуто ди Парма, сельдерея, салата айсберг, груши и клубники с бальзамическим соусом из Модены) – 320 руб.
  • Минестроне (традиционный овощной генуэзский суп, приготовленный с беконом и соусом Песто, подается с мини пиццей «Маргарита») – 240 руб.
  • Салтимбока (филе телятины, приготовленное с шалфеем и пармским окороком Прошуто ди Парма, подается с орехово-горчичным соусом, овощами с пастой тальятелле) – 540 руб.
  • Рулет из цыпленка «А ля Верона» (приготовленный со специями и соусом Песто, подается с жареным картофелем, запеченным таматом и крем-соусом с хреном) – 340 руб.
  • Семга по-римски (с пряной, хрустящей корочкой из сыра пармеджано, подается с шпинатным ризотто и яблочно-винным соусом) – 525 руб.
  • Пицца «Кальцоне» (традиционная закрытая пицца с итальянской моцареллой, ветчиной, свежими томатами, маслинами и соусом «Кальцоне» - 370 руб.
  • Панна кота (сливочный десерт с натуральной бурбонской ванилью и с пряным апельсиновым конкосе) – 220 руб.
  • Тирамису (печенье Савоярди пропитанное кофе и ликером Калуа, со сливочным муссом из сыра Маскарпоне) – 270 руб.
  • Тортони (миндальная корзиночка с итальянской меренгой и грушей в карамели) – 130 руб.
  • Амаро (напиток из миндаля и лимонного сорго) – 60 руб.

Среди гостей будут разыграны денежные сертификаты и поездка на двоих в Рим.

Адрес ресторанного комплекса «Буль-вар»: Санкт-Петербург, Маршала Казакова ул., 12, к. 2

Просторный семейный ресторан средиземноморской кухни Санкт-Петербург, Маршала Казакова ул., 12, корп.2, литер А Кухня европейская, итальянская, средиземноморская
Отзывы 138 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
  Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы