Ресторан «Талион», расположенный на втором этаже «Талион Империал Отеля», вновь перешел на ежедневный режим работы. Последние 3 года ресторан работал в клубном режиме с четверга по субботу. Теперь же, в связи с недавним окончанием масштабного проекта по расширению 5-тизвездного Талион Империал Отеля, открытием новых залов и современного SPA-центра, ресторан «Талион» работает ежедневно с 19:00 до 23:00. В меню - блюда колониальной кухни в исполнении Александра Дрегольского. Кроме того, ресторан продолжает традицию проведения воскресного бранча с 12:00 до 16.:00.
Вторым нововведением стала отмена системы регистрации гостей ресторана, существовавшей прежде в годы работы клубного казино.
Адрес ресторана «Талион»: Санкт-Петербург, Мойки наб. р., 59 (Талион Империал Отель, 2 этаж)
