В рубрике «Рецепты от шеф-повара» опубликован мастер-класс от шеф-повара ресторана «Chin-Chin» Александра Куренкова. Одно из наиболее популярных в Петербурге азиатских блюд – суп Том Ям. Александр рассказал нам, что разновидностей этого супа много, и тот, с креветками, что мы будем готовить, называется Том Ям Кунг.
Как создают это блюдо в «Чин-Чине» продемонстрировали Александр Куренков и его помощник – Рубен Лапча. Перейти к рецепту
Адрес ресторана «Chin Chin Café»: Санкт-Петербург, Мытнинская наб., 3
