Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Пекин»: «…Меню восхитительно. Нет, это десятилетней давности стандарт ошибок, перечеркиваний шариковой ручкой, папки, содержания недостойный, но это лучшее меню! Ненавязшее, свежее по духу, интереснее всех новых и не новых мест, где я был. Есть блюда, которые только в книжке Фуксии и встречал. С картинками, понятно весом, калориями, составом, лишено сальностей: острое названо острым. И это острое. НАКОНЕЦ-ТО, восемь стоптанных ботинок не прошли даром: я нашел. Тут несколько блюд с ушками, просто как пример. Повар показывает главное в искусстве: искусство…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Пекин»: Санкт-Петербург, Большая Подьяческая ул., 33 (Садовая ул., 60)
