С 14 мая по 20 мая сорок два шеф-повара из более чем двадцати стран мира представляют свои уникальные блюда, подготовленные специально к празднику итальянского Ламбруско.
Маурицио Пекколо, шеф-повар петербургского ресторана «Серафино», подготовил свои авторские блюда к Ламбруско:
- Ризотто со шпеком из Трентино и зеленым яблоком – 380 руб.
- Филе оленины с кедровыми орехами и розмарином в соусе Ламбруско – 850 руб.
Адрес ресторана «Serafino / Серафино»: Санкт-Петербург, Чернышевского пр., 5
