Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Bruxelles»: «…Суп гуляш (310) - отличная и сверхсмелая кулинарная фантазия двадцать первого века. Оскар уходит вам! Густой, соусообразный по крепости, с кусками мяса и взвесью разпущенных волокон. Но он дико сладкий. Все там страшно сладкое. Совершенно неожиданно. Ни капли острого даже по детской и датской мерке остроты, совсем пропал баланс. Вкусно. Даже очень! Но надо сделать еще шаг. И не надо в монитор бросать теплыми помидорами: на столе нет перца никакого!…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Bruxelles / Брюссель» (РГ «Italy Group»): Санкт-Петербург, Восстания ул., 20
