В новом осеннем меню ресторана «Чайхона №1» необычная интерпретация традиционных кушаний и блюда из оленины.
Мясо оленя привезено из самого северного населенного пункта России - села Хатанга, и приготовлено бренд-шефом ресторанного проекта Сергеем Сущенко. Из оленины готовят тушенку с гречкой (300 руб.), крестьянский суп (350 руб.) и даже пельмени (395 руб.).
Кроме того, в «Чайхоне №1» подают фаршированную перепелку (695 руб.), «Оливье» с красной икрой (350 руб.), бургеры «Летние»с грибами (495 руб.) и морковный торт (290 руб.).
Не обошлось и без интриги: например, в новом меню «Чайхоны №1» присутствует такая закуска как «Карпаччо из телятины» (625 руб.), салат «Небо цвета зеленого яблока» (350 руб.) и «Каникулы в коме» (795 руб.).
Адрес ресторана «Чайхона №1»: Санкт-Петербург, Лиговский пр., 30А (ТРЦ «Галерея», 5 этаж)
