20 июля у станции метро «Звездная» открылась еще одна кофейня сети «Sicaffe Coffee & Strudels». Формат первоначального камерного заведения на Гороховой преобразовался в более просторный и многофункциональный, а джазовые концерты здесь предстают в новом, развитом и полноценном виде.
Второй ярус представляет собой открытый балкон с панорамными окнами и видом на комплекс с другой стороны. Здесь более тихая зона, в которой организовано пространство для кинопоказов на большом экране. Вскоре тут будут проходить киноликбезы – встречи с киноведом и просмотр редких фильмов на языке оригинала.
Меню нового заведения полностью повторяет предшествующее. Главный акцент – кофе собственной обжарки и венгерские штрудели в пятнадцати вариациях, среди которых сытные (с сулугуни, с сыром фета и шпинатом, мясом, курицей и паприкой) и сладкие (с яблоком, с маком, творогом и черной смородиной, с имбирем и грецким орехом). Цены от 80 до 100 рублей за один штрудель с фирменным соусом. Помимо этого – десерты и торты, горячие блюда, завтраки и ланчи.
Как и в заведении на Гороховой, кофейные зерна здесь обжариваются на профессиональном габаритном оборудовании прямо в зале. Причем заготавливается несколько сортов, один из которых используется для приготовления кофе в заведении, а остальные продаются на развес.
Официальное открытие «Sicaffe» на Московском запланированно на начало августа, с этого момента и запустится музыкальная программа, а чуть позже начнется проведение кинопоказов.
