Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Brut»: «…Теплый салат из запеченных на гриле баклажанов, вырезки и айоли (450 руб.) – все хорошо, заправка просто замечательная, но почему-то, основным компонентом оказались кабачки. Отменные кабачки, приготовленные именно для салата, но написали бы о главной звезде киношки? Она заслуживает. «Отлично». Вонтоны (380 руб.) - замечательно и, наверное, лучше мест, где эта еда является титульной! Тончайшее тесто, все складки невесомы, идеальный фарш, соленый бульон с ярким имбирем. Ездил бы при каждой возможности именно на это блюдо…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторане «Brut»: Санкт-Петербург, Выборгская наб., 33/17
