Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Штакеншнейдер»: «…Самое дешевое блюдо горячего раздела, оказалось самым интересным по описанию. Тушеные телячьи хвосты с овощами по-старорусскому рецепту (650 руб.). Наверное, в горшочке и в печи, наверное, это экстаз! Нет, не экстаз. Думал, разварные в горшочке, а они запеченные. Аппетитно, нежно, умело, но не пропитались соками овощей, которые в масле так же рядом лежали. Вкусно, но могло быть лучше!…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Штакеншнейдер»: Санкт-Петербург, Миллионная ул., 10
